Château Gachon - Cuvée Les Petits Rangas 2008

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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4/5 (1 clients)

Propriétaire à Pomerol du Château Franc Maillet, Gaël et Gérard Arpin veillent également aux destinées du Château Gachon, qui produit cette Cuvée Les Petits Rangas, du nom d'une parcelle exposée Sud/Sud-Est et assise sur un terroir majoritairement silico-argileux. Un vin charmeur très agréable, avec une belle matière, concentrée, qui s'exprime sur la finesse. Une bouteille de belle facture !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Gachon

Cuvée

Les Petits Rangas

Millésime

2008

Appellation

Montagne-Saint-Emilion

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Plateau et coteau Sud, Sud-Est bien drainés procurant un très bon ensoleillement. Terroir silico-argileux avec, en outre, 15% d’argilo-calcaire

Viticulture

vignoble de 12 hectares

Vinification

fermentation en cuves inox, macération à chaud avec contrôle des températures sur 20 à 30 jours

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe sombre grenat

Nez

chaleureux et intense, légèrement boisé, dévoilant des arômes de fruits frais, de notes épicées

Bouche

superbe, pleine, dense, avec une très jolie matière soutenue par une bonne acidité. Un parfait équilibre entre la rondeur et les tanins, finale agréable et fraîche

Boire à partir de

2012

Boire avant

2016

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur une pi&egrave;ce d'agneau, un magret de canard, un r&ocirc;ti de veau... <br/>

Château Gachon

Plus d'information sur Château Gachon

Montagne-Saint-Emilion


Au nord, nord-est de la colline de Saint-Emilion, le territoire des vins Montagne-Saint-Emilion est principalement constitué d’un sol calcaire ou argilo-calcaire. Certaines zones sont cependant graveleuses ou sableuses. L’ensemble repose sur une couche épaisse et poreuse de calcaire à astéries (microfossiles de crustacés remontant à l’ère secondaire). Pendant la sécheresse estivale, ce calcaire approvisionne le sol en eau par capillarité. Le vignoble de la Montagne-Saint-Émilion bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec une pluviométrie régulière et un ensoleillement et une chaleur estivale importants. Les “étés indiens” permettent une bonne maturation des raisins.

L’assemblage des vins Montagne-Saint-Émilion est réalisé principalement à partir de Merlot et Cabernet Franc, qui représentent respectivement 60 % et 30 % des encépagements. Les vins Montagne-Saint-Emilion présentent des arômes intenses de fruits rouges, de sous-bois, de cerise, mais aussi de poivron, de mûre et de réglisse. En bouche, ils sont amples, chaleureux, équilibrés et dotés d’une belle carrure. Ce sont des vins puissants, racés, généreux et toujours distingués, à l'instar du Château Gachon ou du Château La Chapelle.
Plus d'information sur les vins Montagne-Saint-Emilion

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Note et avis de M.ROLAND M. Publié le 15/04/2015

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