Château Grand Moulin Macquin 2016

Name: Château Grand Moulin Macquin 2016
Brand: Château Grand Moulin Macquin
Rating: 3.9 (8 reviews)

Montagne-Saint-Emilion | Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (8 clients)

Véritable vin de plaisir ce vin rouge est constitué de 55% Merlot et 45% Cabernet Sauvignon. Il présente de généreux et plaisants arômes de fruits rouges au nez. Croquante, ample et charnue, la bouche est structurée par des tanins fondus et élégants. Son expressivité fraîche et fruitée lui permettra d'accompagner les barbecues d'été !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Grand Moulin Macquin

Millésime

2016

Appellation

Montagne-Saint-Emilion

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Sols limono-argileux sur sous-sol calcaire et argileux. Exposition sud en pied de coteaux.

Vendanges

À maturité optimale

Viticulture

Raisonnée, certification HVE (Haute Valeur Environnementale)

Vinification

Tri densimétrique haute qualité. Macération de 20 jours en cuves thermo-régulées.

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Nez

Frais sur d'intenses arômes de fruits rouges

Bouche

Ample, ronde et charnue. Tanins fondus et élégants. Belle fraîcheur.

Boire à partir de

2019

Boire avant

2022

Servir

À 16°C

Accords mets/vins

À déguster avec des grillades d'été, côté de bœuf ou encore sur des terrines forestières...

Château Grand Moulin Macquin

Plus d'information sur Château Grand Moulin Macquin

Montagne-Saint-Emilion

Au nord, nord-est de la colline de Saint-Emilion, le territoire des vins Montagne-Saint-Emilion est principalement constitué d’un sol calcaire ou argilo-calcaire. Certaines zones sont cependant graveleuses ou sableuses. L’ensemble repose sur une couche épaisse et poreuse de calcaire à astéries (microfossiles de crustacés remontant à l’ère secondaire). Pendant la sécheresse estivale, ce calcaire approvisionne le sol en eau par capillarité. Le vignoble de la Montagne-Saint-Émilion bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec une pluviométrie régulière et un ensoleillement et une chaleur estivale importants. Les “étés indiens” permettent une bonne maturation des raisins.

L’assemblage des vins Montagne-Saint-Émilion est réalisé principalement à partir de Merlot et Cabernet Franc, qui représentent respectivement 60 % et 30 % des encépagements. Les vins Montagne-Saint-Emilion présentent des arômes intenses de fruits rouges, de sous-bois, de cerise, mais aussi de poivron, de mûre et de réglisse. En bouche, ils sont amples, chaleureux, équilibrés et dotés d’une belle carrure. Ce sont des vins puissants, racés, généreux et toujours distingués, à l'instar du Château Gachon ou du Château La Chapelle.
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Avis des experts

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 8 avis

Note et avis de M.DIDIER P. Publié le 09/07/2019

Il a tous les éléments que l'on attend d'un excellent Saint-Em., du velouté, une charpente tannique, du bois qui deviendra du sous-bois, de belles épices... L'étiquette dit de le garder au maximum 5 ans. A mon sens il sera seulement pleinement épanoui à ce moment.