Château La Chapelle 2006

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Note : Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
Bâti sur une dominante de Merlot et élevé 24 mois en cuve, ce Montagne Saint-Emilion est hautement expressif et intense, libérant de savoureuses fragrances de fruits rouges, de cassis et de cerise. Un vin de charme à déguster par exemple sur des viandes rôties ou en sauces...

Caractéristiques du vin

Domaine

Château La Chapelle

Millésime

2006

Appellation

Montagne-Saint-Emilion

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

90% Merlot, 10% Cabernet sauvignon

Terroirs

Argilo-calcaire

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis aux reflets tuilés

Nez

hautement expressif et intense qui libère des fragrances de fruits rouges, de cassis et de cerise

Bouche

des tanins souples mêlés à des arômes de cuir et de fruits à noyau, et offre une finale chaleureuse et longue sur la réglisse

Boire à partir de

2011

Boire avant

2014

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 15-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Un vin de charme a&#768; de&#769;guster avec des charcuteries ou une escalope de veau a&#768; la Basquaise<br/>

Château La Chapelle

Plus d'information sur Château La Chapelle

Montagne-Saint-Emilion


Au nord, nord-est de la colline de Saint-Emilion, le territoire des vins Montagne-Saint-Emilion est principalement constitué d’un sol calcaire ou argilo-calcaire. Certaines zones sont cependant graveleuses ou sableuses. L’ensemble repose sur une couche épaisse et poreuse de calcaire à astéries (microfossiles de crustacés remontant à l’ère secondaire). Pendant la sécheresse estivale, ce calcaire approvisionne le sol en eau par capillarité. Le vignoble de la Montagne-Saint-Émilion bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec une pluviométrie régulière et un ensoleillement et une chaleur estivale importants. Les “étés indiens” permettent une bonne maturation des raisins.

L’assemblage des vins Montagne-Saint-Émilion est réalisé principalement à partir de Merlot et Cabernet Franc, qui représentent respectivement 60 % et 30 % des encépagements. Les vins Montagne-Saint-Emilion présentent des arômes intenses de fruits rouges, de sous-bois, de cerise, mais aussi de poivron, de mûre et de réglisse. En bouche, ils sont amples, chaleureux, équilibrés et dotés d’une belle carrure. Ce sont des vins puissants, racés, généreux et toujours distingués, à l'instar du Château Gachon ou du Château La Chapelle.
Plus d'information sur les vins Montagne-Saint-Emilion

Avis des experts

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins La Chapelle au meilleur prix en vente privée !

13169 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*