Faisant face à l'estuaire de la Gironde, Le Château Gaudin est incliné vers une zone de forêt à l’ouest. Il bénéficie d'un terroir de grande qualité et son vignoble se niche au cœur des grands Crus Classés de Pauillac. Un pédigrée qui compte, donnant un Pauillac classique et racé, d'une belle élégance, tout en finesse.
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Oeil
robe grenat profond
Nez
sur des arômes boisés, de fruits mûrs
Bouche
Beaucoup de richesse, des tanins généreux et de l'élégance
Servir
en carafe à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2021
Production
550 hl
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, une fricassée de champignons, des gibiers, un gigot d'agneau, un plateau de fromages...<br/>