Château Lynch-Bages Pauillac 2022 - 5ème Grand Cru Classé

Mondialement célèbre en raison de son opulence et de sa régularité, ce cinquième cru classé de Pauillac appartient à la famille Cazes depuis les années 1930, et a acquis une grande notoriété depuis que Jean-Michel Cazes en a pris la direction en 1973. Après le passage de témoin réussi de Jean-Michel à son fils Jean-Charles, le cru a maintenu toute sa fougue et sa santé dans les derniers millésimes, en conservant sa profondeur et en gagnant en précision tannique. Le château produit un bordeaux blanc sec de plus en plus stylé mais on attend encore un vin plus précis pour la seconde sélection, écho. Un nouveau cuvier est en construction, et il promet d’être monumental, car il faut bien tenir son rang dans un univers de forte concurrence !

Mûr et généreux en bouche, ce vin est moelleux, croquant et vif. On y retrouve des notes de fruits mûrs – cassis et cerises moelleux et sucrés – charnues et amples, tout comme la concentration des saveurs. Une délicate superposition d'éléments structure le vin en bouche, et lui confère puissance, précision et concentration. Il est encore un peu timide, avec une tension présente dans la diffusion des saveurs et une finale relativement vive, mais qui s'allongera avec le temps. Myrtille fraîche, pierre humide, mine de crayon et graphite apportent une touche minérale. Sans chaleur excessive, ni de chêne ou d'épices, ce qui est également excellent. Un vin de longue garde, conçu pour le vieillissement, je pense. 2030 - 2050

Le nom de ce cru associe celui des négociants irlandais propriétaires au XVIIIes. et celui d'un hameau situé aux portes sud de Pauillac. Son succès résulte, depuis les années 1930, du travail continu de trois générations de Cazes : Jean-Charles, André et Jean-Michel. La part de ce dernier, qui a passé la main à son fils Jean-Charles, est essentielle. Sa réussite est liée à la qualité des vins, nés d'un vaste vignoble de 100 ha, et aussi à une vraie stratégie de développement, incluant un négoce et des infrastructures touristiques (hôtel-restaurant, commerces).

 

C’est peut-être le plus impressionnant des Lynch-Bages que nous avons dégusté en primeur. Quelle intensité, quel éclat ! D’une énorme concentration, il compense par son équilibre et la vivacité de sa fraîcheur qui s’exprime par la salinité de sa finale. Sa définition est inédite.

C'est désormais à Jean-Charles Cazes que revient la charge de piloter ce cru prestigieux de Pauillac. Son père, Jean-Michel, personnalité médocaine exceptionnelle, infatigable ambassadeur des vins de Bordeaux et artisan de la renommée de ce cinquième cru, n'est cependant jamais très loin. La magnifique propriété familiale, excellemment située sur le plateau de Bages, a produit une impressionnante série de vins sans aucun point faible depuis le début des années 1970, imposant son style riche, séduisant et immédiatement accessible, tout en étant capable de vieillir avec grâce. Doté désormais d'un spectaculaire chai moderne flambant neuf à la pointe de la technologie, le cru est plus que jamais sur les rails et sa cote d'amour auprès de nombreux amateurs n'est qu'un juste retour des choses.

Un formidable Lynch issu d'un millésime chaud, avec des notes de cassis, menthe, lavande séchée, graphite et thym au nez et en bouche. Mi-corsé, il présente des tanins fantastiques et une texture agréable rappelant le cachemire, et devenant légèrement moelleuse en finale. Laissez-le vieillir 4 à 5 ans en bouteille. À déguster après 2028.

Château Lynch-Bages 2022 est composé de 66 % de Cabernet Sauvignon, 28 % de Merlot et 3 % de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Sa robe pourpre intense dévoile un Pauillac sensationnel, au style époustouflant (et classique de Lynch-Bages) avec ses arômes de cassis foncé, tabac fumé, crayon à papier et pierre concassée. Ces notes se prolongent dans un 2022 corsé, puissant et extrêmement concentré, doté d'un milieu de bouche dense et complexe, de tanins veloutés, d'un équilibre parfait et d'une rare alliance entre puissance et élégance. Ce domaine est clairement en pleine forme, et cette beauté magique aura besoin d'une décennie (ou plus) pour atteindre son apogée. À ne pas manquer ! 2035 - 2075

La finesse des tanins, leur douceur, signent ce millésime, la palette aussi, plus riche qu'à l'accoutumée en cette période de primeurs. L'habit pourpre profond, puis le nez de cerise rouge confite, cacao, café torréfié, réglisse, cuir ciré, cassis, menthe poivrée n'en finissent pas de séduire et la fine acidité promet une longue garde.