Château d'Eck - Pessac-Léognan 2013

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (4 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

« Si son château, connu jadis sous l'étiquette des Freytets, a changé de nom au XIXes., il a gardé son aspect médiéval avec ses hauts murs et ses tours en poivrière. Sa vocation viticole remonterait au duc Guillaume VIII d'Aquitaine (XIes.). Son 2013 (merlot à 75 %) s'impose d'emblée par sa robe sombre et jeune, et par son bouquet concentré, sur les fruits noirs, souligné d'un léger boisé aux accents d'épices et de fumée. Le palais est tout aussi séduisant : suave en attaque, charnu et équilibré, aussi complexe que le nez (pruneau, Zan, vanille), il dévoile une sève riche et gourmande, bien soutenue par des tanins élégants et gras qui commencent à se fondre. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château d'Eck

Millésime

2013

Appellation

Pessac-Léognan

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Terroirs

sols de graves sableuses profondes datant de la débâcle glacière du Riss

Vendanges

manuelles

Elevage

12 à 14 mois en barriques (30% neuves)

Production

30.000 bouteilles

Viticulture

raisonnée

Vinification

cuvaison 3 à 4 semaine en cuves inox thermorégulées

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur rubis

Nez

arômes de fruits rouges épicés. Boisé élégant

Bouche

ample avec un beau volume. Notes de petits fruits rouges.

Boire à partir de

2016

Boire avant

2023

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec un tajine d'agneau aux citrons confits, un magret de canard, un rôti de boeuf...

Château d'Eck

Plus d'information sur Château d'Eck

Pessac-Léognan

L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre la totalité des Crus Classés de la région des Graves, était particulièrement favorable à la vigne. La surface cultivée est rapidement montée à 1.600 hectares et sa production annuelle s’élève à près de 70.000 hectolitres. Parmi les  Pessac-Léognan de de grande renommée, on distingue le Château Haut-Brion, seul premier cru classé de 1855 non issu du Médoc. D'autres domaines ne sont pas moins remarquables: Château Smith Haut Lafitte, Château Pape Clément, Domaine de Chevalier, Château Larrivet-Haut-Brion ou encore Château Haut-Bailly.

Les sols des vins Pessac-Léognan se composent d’une couche particulièrement épaisse de graviers et galets roulés par les eaux, les “graves”. Cette couche repose sur un substrat de sable, d’alios et d’argiles en proportions variables. Les vignes occupent de vastes clairières cernées de pins qui les protègent idéalement des vents d’ouest chargés d’humidité. L'AOC produit des vins Pessac-Léognan rouges issus principalement d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ils se parent d’une robe cerise teintée de noir. Leur nez exprime des notes de fruits rouges bien mûrs et de violette, soutenues par un bouquet fumé d’amandes grillées et de résine. Ce sont des vins riches et élégants, d’une grande noblesse, bien charpentés, qui peuvent s’apprécier dans leur jeunesse, mais font preuve également d’une grande aptitude au vieillissement. Les vins blancs secs de l’appellation Pessac-Léognan sont généralement d’un jaune paille, assez pâle, provenant souvent de leur élevage en barrique de chêne. Leur parfum est marqué par le Sauvignon, cépage dominant de l’appellation qui, apporte fraîcheur et fruité, allié ou non, au Sémillon qui apporte le gras de ses arômes uniques de fruits confits. Les vins blancs de Pessac-Léognan sont complexes, charnus, ronds, comme sucrés, bien que très secs.
Plus d'information sur les vins Pessac-Léognan

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur Vin remarquable

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Si son château, connu jadis sous l'étiquette des Freytets, a changé de nom au XIXes., il a gardé son aspect médiéval avec ses hauts murs et ses tours en poivrière. Sa vocation viticole remonterait au duc Guillaume VIII d'Aquitaine (XIes.). Son 2013 (merlot à 75 %) s'impose d'emblée par sa robe sombre et jeune, et par son bouquet concentré, sur les fruits noirs, souligné d'un léger boisé aux accents d'épices et de fumée. Le palais est tout aussi séduisant : suave en attaque, charnu et équilibré, aussi complexe que le nez (pruneau, Zan, vanille), il dévoile une sève riche et gourmande, bien soutenue par des tanins élégants et gras qui commencent à se fondre

A propos du domaine :

Originaire de Champagne (Côte des Blancs), la famille Gonet s'est aussi forgée une solide renommée dans le Bordelais : en graves-de-vayres avec les châteaux Lesparre (acquis en 1986), Lathibaude et Durand Bayle, valeurs sûres conduites en bio, ainsi qu'en pessac-léognan (Haut-Bacalan, Eck, Haut l'Évêque, Saint-Eugène) et en AOC régionales (La Chapelle Bordes, La Rose Videau).

Avis client

Note des clients

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3.8/5

sur 4 avis

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Note et avis de M.JEAN MARIE S. Publié le 17/06/2018

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Note et avis de M.JEAN BERNARD L. Publié le 02/04/2018

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Note et avis de MmeRUTH S. Publié le 18/09/2017

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Note et avis de M.PERPINYA J. Publié le 12/12/2016

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