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Château Haut-Bergey
À la tête du Château Haut-Bergey, la famille Garcin, Syliane Garcin-Cathiard et son mari Gaston, ont su développer et moderniser la propriété à leur arrivée en 1991. Situé en plein cœur de Léognan, le vignoble compte 40 hectares principalement sur l'appellation Pessac-Léognan pour ses rouges et son blanc. Aujourd'hui, Paul Garcin, le fils perpétue le travail amorcé par ses parents et notamment en débutant une conversion à la culture biologique et biodynamique depuis peu.
Château Haut-Bergey produit en majorité du vin rouge sur 37 hectares de vignes, composé de cabernet sauvignon en grande partie, merlot, cabernet franc, petit verdot et malbec. La cuvée Château Haut-Bergey blanc plus rare est produite sur 2 hectares de sauvignon et sémillon, et enfin la Cuvée Paul est la cuvée rosé du domaine en appellation Bordeaux.
Plus d'informations sur le site de Haut-Bergey
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