Domaine de Merlet

Le Domaine de Merlet est une propriété de 6,5 hectares appartenant à la famille Tauzin. Situé entre deux Grands Crus Classés de l’appellation Pessac-Léognan, Il compte aujourd'hui 6,5 hectares de vignes.

Le vignoble de Domaine de Merlet repose sur un terroir identique à celui des grands crus voisins (Haut-Bailly et La Louvière), a savoir des graves filtrantes déposées par la Garonne. Dans  un souci de respect de l'environnement  et d'amélioration de la qualité, l'emploi des herbicides a été proscrit pour privilégier le travail intégral des sols.