A Pomerol, Château Le Gay possède un terroir exceptionnel, situé au nord du plateau dans le « triangle d’or », berceau des noms mythiques de l'appellation que sont « Petrus et Lafleur ». Il nous offre dans ce bon vieux millésime 1999, une cuvée prête à la dégustation dotée d'un excellent rapport qualité/prix !
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Oeil
robe rubis pourpre foncé
Nez
nez de mûre, de minéral, de prune
Bouche
moyennement corsée et modérément tannique, sans rusticité mais beaucoup de velouté
Servir
En carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2009
Boire avant
2018
Production
15 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur une belle pièce de viande rouge, une volaille fermière rôtie, un tournedos aux morilles...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Ce château bien restauré est un lieu de réception à la hauteur de son terroir, considéré sur le nord du plateau comme l’un des meilleurs de l’appellation. Henri Parent en assure désormais la direction après la disparition de sa mère. Le moelleux de texture très sculptural, la race et l’intensité de sève font de le-gay un des crus les plus recherchés par les amateurs depuis 2004. Quand les vins auront pris de l’âge, on pourra en saisir toutes les nuances et leur grand raffinement. Les derniers millésimes sont porteurs de grands espoirs.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Grande figure de Pomerol disparue en 2013, Catherine Péré-Vergé, héritière des cristalleries d'Arques, exploitait trois domaines pomerolais qu'elle a portés au sommet : Montviel, acquis en 1985, Le Gay et La Violette, complétés par La Gravière en lalande. Un ensemble conduit aujourd'hui par son fils Henri Parent.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Héritière des cristalleries d'Arques, Catherine Péré-Vergé, disparue en 2013, n'a pas ménagé ses efforts pour porter haut cette propriété. En quelques années et à force d'investissements, elle a réussi à faire de Château Le Gay une des belles marques de l'appellation. Les conseils de l’œnologue Michel Rolland ainsi qu'une grande attention portée à la vigne ont métamorphosé le cru, dont une partie est idéalement plantée non loin de Lafleur. Les vinifications sont réalisées intégralement en barrique et conduisent à des vins généreux et modernes, pour amateurs de pomerols charnus. Ce cru est désormais dirigé par Henri Parent, le fils de Catherine Péré-Vergé
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