Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
A Boire

4/5 par 2 clients
Notes : Guide Hachette 1* (Vin réussi),  Wine Spectator 88/100
«Une bouteille tout en finesse. Un caractère sans doute lié au terroir de sables et graves fines, ainsi qu'aux préférences du propriétaire, qui ne prise guère le boisé trop insistant. [...] D'où ce bouquet très floral, mêlant la pivoine, les fruits rouges acidulés à un discret boisé vanillé et à une touche mentholée. Le fruit s'exprime davantage en bouche, sur des tanins fins qui permettront de goûter cette bouteille assez vite.» (Le Guide Hachette des Vins 2016) Un des meilleurs rapports qualité/prix de Pomerol dans un millésime 2012 prêt à boire !

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Domaine :
Château de Sales
Millésime :
2012
Appellation :
Pomerol
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Terroirs :
Petites graves et sables contenant des oxydes de fer (crasses de fer)
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture traditionnelle, travail régulier des sols. Lutte raisonnée : utilisation de la technique de la confusion sexuelle contre l’eudémis. Effeuillage, vendanges vertes
Vinification :
Tri sélectif de la vendange, fermentation en cuves ciments thermo-régulées, cuvaison de 18 jours environ
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
18 mois d’élevage avec 12 mois en barriques. 1/3 renouvelées tous les ans
Production :
127 000 bouteilles
Oeil :
Robe profonde d’un joli rouge vif
Nez :
Révèle des notes de fruits rouges murs et charme par la subtilité de son boisé
Bouche :
Ronde et agréable, marquée par des notes douces de vanille, une finale à la fois élégante et d’une grande fraîcheur.
Boire avant :
2022
Servir :
À 18°C
Accords mets/vins : Se mariera avec viandes rouges ou blanches, petits gibiers, fromages à pâte cuite.
Plus d'informations sur le Château de Sales et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2016) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté : Cité (Vin réussi)

A propos du vin : Une bouteille tout en finesse. Un caractère sans doute lié au terroir de sables et graves fines, ainsi qu'aux préférences du propriétaire, qui ne prise guère le boisé trop insistant. Les vins, après des vinifications en cuve de béton, ne séjournent qu'un temps limité en barrique (six mois de cuve et douze mois de fût) - de réemploi pour la plupart. D'où ce bouquet très floral, mêlant la pivoine, les fruits rouges acidulés à un discret boisé vanillé et à une touche mentholée. Le fruit s'exprime davantage en bouche, sur des tanins fins qui permettront de goûter cette bouteille assez vite.

A propos du domaine : Situé au nord de Libourne, le plus vaste cru de l'appellation (47,5 ha) est chargé d'histoire ; il s'est transmis de génération en génération depuis 1464 ! Bruno de Lambert, qui en a pris la tête en 1982, assure sa pérennité. Le vignoble entoure l'une des plus anciennes chartreuses girondines, construite au début du XVIIes.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté : 14/20 (Bon vin)
Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2014) : 14,5/20 (Bon)

A propos du vin : La bouche de cassis frais et fruits rouges confirme les arômes ressentis au nez, avec un délicat boisé. Vin tendu avec une trame tannique présente et fraîche.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 88/100

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : La grande allée qui conduit à ce château du XVI ème met bien en perspective le plus bel édifice de Pomerol, qui appartient à la famille de Lambert depuis cinq siècles. Celle-ci possède la plus grande superficie sur l'appellation.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4/5
sur 2 avis
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Note et avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 27/05/2019
Nez agréable fruits noirs et léger boisé; en bouche tannins fondus mais puissance alcoolique masquant les arômes.
Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 19/05/2019
Vraiment top ! Excellent rapport qualité/prix
L'appellation d'origine contrôlée Pomerol est une appellation communale du vignoble bordelais, située à une cinquantaine de kilomètres à l’est de Bordeaux et à proximité de la ville de Libourne, sur la rive droite de la Dordogne. L'appellation Pomerol possède un passé viticole très riche qui remonte à l’époque romaine. Elle étend sa surface de production, plutôt ré ...
Plus d'informations sur les vins de Pomerol

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