« Riche et plein en bouche, le merlot mûr est prédominant dans ce vin aux fruits noirs. Des tanins jeunes donnent du poids au vin et font ressortir des arômes de fruits juteux et mûrs. Le vin vient juste de s'équilibrer, mais attendez 2023. » (Wine Enthusiast 2020) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château de Sales
Millésime
2017
Appellation
Pomerol
Région
Bordeaux
Cépages
78,5% Merlot, 12,5% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc
Terroirs
Sablo-graveleux sur sous-sol de crasse de fer
Viticulture
Traditionnelle et raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle
Élevage
15% de barriques neuves et 85% de barriques de 1 à 3 ans pendant 12 mois
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge grenat, d'une belle brillance
Nez
Effluves de fruits noirs gourmands, notes de myrtilles et de mûre, légèrement épicé et vanillé
Bouche
L'attaque est fraîche, intense, sur des arômes de cassis et de myrtille, et une finale élégante toasté, légèrement poivrée
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2023
Boire avant
2033
Garde
2035
Accords mets/vins
À déguster avec un magret de canard au miel, un filet de bœuf aux cèpes, un brie truffé...
Château de Sales
Pomerol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
La grande allée qui conduit à ce château du XVI ème met bien en perspective le plus bel édifice de Pomerol, qui appartient à la famille de Lambert depuis cinq siècles. Celle-ci possède la plus grande superficie sur l'appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Cité (Vin réussi)
A propos du domaine :
Vincent Montigaud est depuis 2017 le directeur de l'exploitation, succédant à Bruno de Lambert qui a pris sa retraite. Disposant de 47,5 ha qui en font le plus grand domaine de l'appellation, le Ch. de Sales appartient à la famille de Lambert depuis 550 ans. La présidence de cette propriété est aujourd'hui assurée par un membre de la famille, Marine Treppoz. Deux vins y sont produits : Ch. de Sales et Ch. Chantalouette, le deuxième vin.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
En lisière de la ville de Libourne, prolongé par la majestueuse perspective de son parc, le château de Sales est entre les mains de la même famille depuis cinq siècles. Défiant les aléas de l'histoire et la fiscalité successorale, devenue confiscatoire pour nombre de familles vigneronnes, la plus vaste propriété viticole de l'appellation n'a jamais éprouvé le besoin d'entrer dans la surenchère, dans la course à la rotondité et à l'opulence. Avec son terroir spécifique de graves fines, le Château de Sales reste fidèle à un style étiré, classique, délicat, peu marqué par la barrique, qui revient indéniablement dans l'air du temps et mérite toute l'attention des amateurs. Si le cap stylistique semble fermement maintenu, 2017 est un millésime de changement pour ce cru historique : nouvelle présidente de la société d'exploitation réunissant de nombreux cousins, Marine Treppoz, et nouveau directeur, le Libournais Vincent Montigaud.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2020) 92/100
A propos du vin :
Riche et plein en bouche, le merlot mûr est prédominant dans ce vin aux fruits noirs. Des tanins jeunes donnent du poids au vin et font ressortir des arômes de fruits juteux et mûrs. Le vin vient juste de s'équilibrer, mais attendez 2023.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2019) 89/100
A propos du vin :
Le 2017 de Sales a un bouquet délicieux, rien d'outrageusement complexe, mais bien défini avec des parfums de fruits rouges, de gravier chaud et juste une touche de truffe noire. La bouche est moyennement corsée avec des tanins légèrement rustiques, mais il y a une concentration décente de fruits avec une belle touche de poivre blanc et de clou de girofle vers la finale. À savourer dans les 12 à 15 prochaines années. 2021 - 2032
James Suckling
Domaine noté Recommended
Terre de Vins
Vin noté (guide 2018) 90/100
Yves Beck
Vin noté (guide 2022) 88/100
A propos du vin :
Le bouquet du 2017 cumule fraîcheur et notes florales. Il annonce un vin élégant et élancé, ce qui est confirmé par l’attaque en bouche. Le vin est déjà bien accessible et peut être savouré maintenant. 2023 – 2030
Vert de Vin
Vin noté (guide 2020) 93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le nez est aromatique, fruité et offre un grain fin et une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de myrtille et plus légèrement de petites baies noires croquantes/juteuse, de poivre de Cuben associées à des touches de violet, de lys ainsi qu’à des pointes de tabac blond sucré, de caramélisation/toasté et à une fine pointe de noisette. La bouche est fraîche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, une trame minérale ainsi qu’une petite puissance. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre juteuse/fraiche et plus légèrement de violette associées à de fines touches de myrtille, de fraise ainsi qu’à de fines pointes d’amande mûre, de toasté, de tabac blond sucré et à une très fines pointes d’épices douces. Les tannins sont bien menés.
Tastingbook - Markus Del Monego
Vin noté 91/100
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 7 avis
Note et avis de Mme CATHERINE P. Publié le 14/07/2024
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Note et avis de M. DINO C. Publié le 09/03/2024
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Note et avis de M. DANIEL B. Publié le 06/02/2024
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Note et avis de M. REGIS H. Publié le 28/01/2024
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Note et avis de Mme NADIA Z. Publié le 04/12/2023
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Note et avis de M. PHILIPPE F. Publié le 22/09/2023
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Note et avis de M. MARTIAL S. Publié le 06/06/2023
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