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Château Cap de Mourlin 2015 - Saint Émilion Grand Cru
Château Cap de Mourlin 2015 - Saint Émilion Grand Cru

Château Cap de Mourlin 2015 - Saint Émilion Grand Cru

Saint-Emilion Grand Cru|Vin rouge
Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (3 clients)

90/100

Robert Parker

91/100

Tim Atkin

Cité

Hachette

«Le merlot (65%) compose avec les deux cabernets dans ce 2015 qui mise sur la finesse et l'élégance plus que sur la puissance. Nos dégustateurs sont séduits par son bouquet charmeur mêlant le fruit rouge frais, framboise en tête, et toute une gamme boisée : vanille, cannelle, brioche, réglisse. Au palais, ce vin séduit par sa souplesse et par ses rondeurs, encadré par des tanins boisés fins et frais à la saveur réglissée. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin. (Hors mode de livraison point relais)

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Domaine

Château Cap de Mourlin

Millésime

2015

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Région

Bordeaux

Cépages

65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Sols argilo- calcaire et argilo-siliceux

Viticulture

Culture raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Cuvaison de 3 semaines minimum en barriques neuves à 50% et 50% d'un an, fermentation malolactique en barriques neuves

Élevage

15 à 18 mois

Oeil

Robe grenat aux reflets violets

Nez

Bouquet développé et généreux sur les fruits rouges et des notes de sous-bois

Bouche

Élégante et fine, les tanins sont structurés et souples, belle fraîcheur et une note sous-bois en finale

Servir

À 16°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2030

Plus d'information sur Château Cap de Mourlin

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Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) Cité (Vin réussi)

A propos du vin :

Le merlot(65%) compose avec les deux cabernets dans ce 2015 qui mise sur la finesse et l'élégance plus que sur la puissance. Nos dégustateurs sont séduits par son bouquet charmeur mêlant le fruit rouge frais, framboise en tête, et toute une gamme boisée : vanille, cannelle, brioche, réglisse. Au palais, ce vin séduit par sa souplesse et par ses rondeurs, encadré par des tanins boisés fins et frais à la saveur réglissée.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

D'une couleur grenat-violacé le Cap de Mourlin 2015 s'ouvre avec éclat sur de vives notes de fruits rouges aux accents de mûre et des notes sous-bois. La bouche est mi-corsée à charpentée, avec des tanins souples et accessibles, plein de fraîcheur et se finit sur une note terreuse. S'appréciera dès à présent et devrait encore bien se conserver 10 à 12 ans.
Tim Atkin

Tim Atkin

Vin noté 91/100

Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DANY D. Publié le 28/03/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHAEL A. Publié le 22/08/2019

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ARNAUD P. Publié le 13/01/2019

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