Clos Fourtet Saint-Émilion 2025 - 1er Grand Cru Classé (Primeurs)

Decanter

A propos du vin :

Au nez, des arômes mûrs et capiteux de cassis. Un bouquet concentré mais aussi frais. Souple et très juteux, avec une très belle acidité qui apporte de la tension, mais s’harmonise avec des notes de fraises mûres qui offrent une texture moelleuse et une touche rafraîchissante de myrtille, le tout sur une finale crayeuse, minérale et graphitée. Convivial, équilibré, onctueux. Il y a de la puissance, mais aussi de l’énergie et de l’élégance : c’est magnifique, avec une texture absolument somptueuse. Une belle minéralité avec des tanins crayeux, mais rien de trop prononcé ni de déplacé. Un véritable vin de terroir. Un rendement de 28 hl/ha. pH de 3,40. Fermentation malolactique en cuve, puis élevage dans un peu moins de 40 % de fûts neufs, le reste dans des fûts d'un an (58 %) et 2 % d'amphores en argile. 2032-2046

James Suckling

A propos du vin :

Un rouge profond et complexe, aux arômes et saveurs de chocolat, de baies, de cerise, d'écorce d'orange et de calcaire. De corps moyen, il offre un beau fruité et une finale vive et acidulée. Une acidité éclatante se révèle en fin de bouche. La netteté du fruit est exceptionnelle. 84 % de merlot, 10 % de cabernet franc et 6 % de cabernet sauvignon.

Yves Beck

A propos du vin :

Quelle magnifique symbiose entre les nuances crayeuses et florales qui s’allient à des notes de myrtilles, de réglisse et de menthe poivrée. La pixellisation, le sens du détail et la pureté créent une harmonie extraordinaire. En bouche, le caractère salin, ciselé et incisif de la structure est bien encadré par le côté onctueux. Ce dernier permet également aux tannins de pleinement exprimer leur vigueur, communément avec l’acidité qui ne fait qu’encore mieux valoriser le tempérament et la fraîcheur présents. Un Clos Fourtet vibrant, d’une rare profondeur avec une interminable finale cautionnée par de fins amers. Un exceptionnel Clos Fourtet !  2032-2065

Tastingbook - Markus Del Monego

A propos du vin :

Couleur pourpre foncé avec une nuance violette et un disque noir. Nez élégant avec des fruits raffinés, des mûres, du cassis, de la gelée de groseille et des notes de framboise, des herbes aromatiques discrètes, des épices de pain d'épices et un torréfié délicat. En bouche, bien équilibré avec de l'élégance et du raffinement, des tanins mûrs, des fruits délicats et un piquant discret, un boisé subtil avec une excellente longueur.