Bordeaux
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 17/20, Wine Spectator 89/100, Gault Millau 16,5/20, Le Figaro 16/20, RVF 15,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Reconnu pour se distinguer dans les millésimes secs, Corbin passe un cap avec le 2012, archétype du millésime océanique. Un saint-émilion à la puissance fraîche, au contact subtil et chatoyant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine :
Château Corbin
Nom du vin :
Grand Cru Classé
Millésime :
2012
Appellation :
Saint-Emilion
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Terroirs :
Sols argileux et sablo-argileux sur sous-sol d'argile ferrique
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Macération préfermentaire à froid. Fermentation en cuves béton. Cuvaison de 3-4 semaines
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
16 à 18 mois en barriques (40 à 50% neuves)
Nez :
Arômes de petits fruits noirs avec une touche de violette et des notes d'épices douces
Bouche :
élégante avec des tanins fins
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords met/vin : S'appréciera avec un magret de canard, un filet de boeuf au foie gras, un civet de lièvre, du Maroilles...
Plus d'informations sur le Château Corbin et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2018) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Remarquable complexité aromatique, notes de violette dignes d'un beau figeac, texture suave, tannin fin, grande longueur, un vin de très belle classe.

A propos du domaine : Anaebelle Cruse-Bardinet tient désormais bien en main son terroir de Corbin où elle produit sur 13 hectares des vins typiques de ce secteur, plus proches par leur texture du pomerol aue des saint-émilion de côte. S'y ajoute une finesse particulière ée d'une meilleur maîtrise de l'élevage. Expression très marquée du secteur proche de Pomerol au niveau de la texture et de l'aromatique. Remarquable rapport qualité-prix.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2016) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Une forte dominante de merlot (90 %) pour ce vin sombre et profond, au nez intense et fin de mûre sauvage, d'épices douces et de réglisse. En bouche, l'équilibre est atteint entre les notes chaleureuses d'un fruité mûr, une belle touche minérale, un boisé fondu et des tanins fermes mais affinés. On retrouve bien ici la finesse apportée par les sables et la puissance des argiles.

A propos du domaine : Tous deux issus d'anciennes familles bordelaises, Anabelle Cruse-Bardinet, épaulé par son mari Sébastien, a repris en 1999 le vignoble familial acquis par ses arrière-grands-parents en 1924 et transmis par les femmes depuis quatre générations. Un cru fort ancien - les fondations du bâtiment principal remontent au XVes. - dont on dit qu'il fut l'un des fiefs du Prince noir (« corbin » pour la couleur corbeau de son armure). Le vignoble couvre 13 ha, implanté en partie sur des sables anciens, en partie sur des argiles.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : Reconnu pour se distinguer dans les millésimes secs, Corbin passe un cap avec le 2012, archétype du millésime océanique. Un saint-émilion à la puissance fraîche, au contact subtil et chatoyant.

A propos du domaine : Elle le revendique : "Je suis une fille de la terre, les vignes sont ma raison d'être". Ces paroles, somme toutes banales dans le milieu viticole, prennent un sel particulier dans la bouche d'une femme qu'un jugement hâtif classe en pure châtelaine héritière bordelaise. Anabelle Bardinet née Cruse est effectivement issue d'une grande famille girondine, mais son gracieux château Corbin (du XIXe siècle, acheté en 1924 par ses grands parents) est tout sauf un héritage maternel de complaisance. C'est un oeuvre, un combat toujours en cours, d'argent et de style, pour comprendre, sans déléguer, ce plateau de sable et d'argile, flirtant avec Cheval Blanc et Pomerol. La conviction de posséder un terroir original a progressivement habité cette oenologue diplômée. Une musique qu'elle interprète de plus en plus par la vigne pour que le vin gagne en sincérité.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2015) : 16,5/20 (Très bon)

A propos du vin : Cassis, myrtilles, fraise des bois et réglisse virevoltent intensément sur nos papilles, après 10mn d'aération. La trame resserrée sur des tanins très fins et délicats amplifie l'apex des saveurs jusqu'à la finale encore avenante mais très prometteuse.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 90/100 (Vin formidable)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2015) : 89/100 (Très bon vin)

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