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Château Côte de Baleau Saint-Emilion 2018 - Grand Cru Classé

Château Côte de Baleau Saint-Emilion 2018 - Grand Cru Classé

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (3 clients)

95/100

Yves Beck

92/100

James Suckling

92/100

Wine Spectator

16-16,5/20

RVF

merlot
fruité
texture veloutée
prometteur
viande rouge
grand cru classé

« Un vin de toute beauté - Yves Beck »

« Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet où les notes fruitées sont également bien mises en valeur. J’y retrouve même des nuances de truffes ainsi qu’une touche crayeuse. Caractère fruité et juteux en bouche où le vin est parfaitement soutenu par ses tannins et par la tension de la structure acide. Un vin de toute beauté qui mérite un peu de garde afin de s’épanouir. » (Yves Beck 2020) - Livraison en caisse bois pour les commandes de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine

Château Côte de Baleau

Cuvée

Grand Cru Classé

Millésime

2018

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Région

Bordeaux

Cépages

80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Argilo-calcaire

Viticulture

Traditionnelle

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuves inox thermo-régulées

Élevage

En barriques de chêne dont 50% neuves

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

Robe sombre

Nez

Très intense avec des fruits rouges, du cassis et une sensation de minéralité

Bouche

Caractère fruité et juteux avec une bonne structure et une texture veloutée

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2030

Production

33 000 bouteilles

Garde

2040

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un rôti de bœuf, un magret de canard, des fromages crémeux

Plus d'information sur Château Côte de Baleau

Plus d'information sur Saint-Emilion

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les « grandes murailles », l'un des emblèmes de la cité médiévale de Saint-Émilion, sont les vestiges d'un cloître bénédictin du XIIes. Le petit vignoble attenant (2 ha plantés du seul merlot) appartenait à la famille Reiffers depuis 1643, de même que La Côte de Baleau (11 ha d'un seul tenant aux portes du village). Deux crus classés que Sophie Fourcade (née Reiffers), aux commandes depuis 1998, a hissé au rang de valeurs sûres de l'appellation, et qui ont été rachetés en 2013 par Philippe Cuvelier, propriétaire du Clos Fourtet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 16-16,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) Cité

A propos du vin :

Demi-récolte à cause du mildiou mais très beau vin ! Sombre, fruité effusif et nuancé, myrtille à peine confite. Saveur riche, texture veloutée, bonne acidité, sexy...

A propos du domaine :

Cru discret mais de dimension non négligeable, Côte de Baleau est situé sur le plateau, entre zones argilo-calcaires et argilo-sablonneuse. D'une belle régularité, sans chercher à atteindre des sommets d'intensité, il développe assez rapidement un caractère typé, complet, expressif. Avec Les Grandes Murailles, le domaine a été vendu par la famille Reiffers à la famille Cuvelier (Clos Fourtet) en 2013. Cette dernière a depuis signé une belle brochette de millésime, profitant de la dynamique d'un cru pour la première fois classé en 2012. Cette marque bénéficie encore d'un rapport qualité-prix très favorable.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2021) 92/100 (Vin exceptionnel)

A propos du vin :

Élégant, avec des notes de prune crémeuse et de réduction de cerise portées par une structure veloutée, reprenant des accents d'anis, de thé noir et d'encens. La finale est précise et finement granuleuse, avec une minéralité subtile qui persiste à la toute fin.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 92/100

A propos du vin :

Fruits rouges, cassis et vanille. Corsé, avec des tanins fermes et une texture charnue. Moelleux avec une certaine structure due au bois. Bonne finale de longueur moyenne. À essayer après 2023.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2020) 95/100

A propos du vin :

Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet où les notes fruitées sont également bien mises en valeur. J’y retrouve même des nuances de truffes ainsi qu’une touche crayeuse. Caractère fruité et juteux en bouche où le vin est parfaitement soutenu par ses tannins et par la tension de la structure acide. Un vin de toute beauté qui mérite un peu de garde afin de s’épanouir. 2025-2045

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 3 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme MARIE K. Publié le 07/09/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GEORGES S. Publié le 17/03/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROMAIN P. Publié le 12/02/2023

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