Château La Bienfaisance - Cuvée Compostelle 2007
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
La Cuvée Compostelle se présente dans une robe couleur violine profonde, et pourvue d’un nez intense évoquant les fruits rouges mêlés à des notes de fruits mûrs. La bouche est souple, avec les tanins matures et élégants, et très belle longueur en finale. Un Grand Cru au plaisir immédiat, prêt à boire !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château La Bienfaisance
Cuvée
Grand Cru Cuvée Compostelle
Millésime
2007
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Terroirs
10 ha sur plateau et coteaux argilo- calcaire sur St-Christophe des Bardes, 0.75 ha sur sables aliotique sur St-Emilion
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle et soignée
Élevage
12 à 16 mois en barriques (40% neuves, 60% un vin)
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
couleur violine profonde
Nez
intense de fruits rouges mêlés à des notes de fruits mûrs
Bouche
souple, les tanins sont matures et élégants, très belle longueur en finale, l’élevage a été joliment réalisé
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2019
Accords mets/vins
A déguster sur une belle pièce de viande rouge, des fromages affinés...
Château La Bienfaisance
Saint-Emilion
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Sur le plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion, à Saint-Christophe-des-Bardes, La Bienfaisance est un cru relancé au début des années 1990. Si le vin qui porte le nom du château est souple et facile à boire, les propriétaires ont créé une cuvée plus ambitieuse, sanctus.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 11 avis
Note et avis de M. J M G. Publié le 05/02/2015
un peu dèçu. il donne l'impression de ne pas s'être bonifié depuis 2007.
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Note et avis de M. JEAN G. Publié le 25/12/2014
très bon vin malgré qu'il soit un peu jeune.
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Note et avis de M. GERARD C. Publié le 09/12/2014
Conforme à la description.
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Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 19/06/2016
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Note et avis de M. HERVE T. Publié le 06/12/2015
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Note et avis de M. ROGER C. Publié le 10/08/2015
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Note et avis de M. JEAN PAUL P. Publié le 25/06/2015
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Note et avis de M. THIERRY B. Publié le 17/03/2015
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Note et avis de M. XAVIER A. Publié le 20/12/2014
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Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 02/12/2014
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