Château La Fleur Penin
Le Château La Fleur Penin est l’accomplissement d’un vieux rêve de Patrick Carteyron (Château Penin), qu'il a concrétisé en 2011 par l'achat de cette petite propriété en appellation Saint-Emilion Grand Cru.
Le vignoble du Château La Fleur Penin compte 2,5 hectares de vignes de 35 à 70 ans installées sur un sol sableux situés en pieds de côte. L’encépagement compte 85% de Merlot et 15% de Cabernet Franc. La conduite de la vigne s’effectue dans une recherche d’une faible vigueur et d’un rendement naturellement maitrisé, tout le vignoble est enherbé.
Le vin Château La Fleur Penin est produit à 14 000 bouteilles par an en moyenne
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