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La Mondotte

La Mondotte
Appartenant à la famille von Neipperg depuis les années 1970, c'est aujourd'hui Stephan von Neipperg qui est à la tête des 4,5 hectares du domaine de La Mondotte.
Cette dernière est située sur le plateau argilo-calcaire de l’Est de Saint-Emilion, berceau d'un terroir d'une qualité exceptionnelle donnant naissance à des Grands Crus Classés, véritables bijoux de la rive droite. 

Certifiée agriculture biologique depuis 2014, les sols argilo-limoneux reposant sur des substrats d'argiles typique de la région, favorise le développement d'une vigne vigoureuse baignant sous un soleil bénéfique.
La Mondotte offre donc des millésimes absolument sublimes chaque année, alliant la finesse de son assemblage, et la puissance de son terroir d'exception.

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Château La Mondotte St-Emilion 2021 - 1er Grand Cru Classé B

98/100 Yves Beck

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97-98/100 Terre de Vins

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97+/100 Tastingbook - Markus Del Monego

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96-97/100 Vert de Vin

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95-97/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

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95-96/100 James Suckling

merlot
puissant
racé
grand cru classé
1er cru classé

« Ce terroir privilégié déploie son habituel registre dans une puissance cousue de finesse ! »

« La Mondotte 2021 a du caractère ; il ne se veut guère exorbitant ou démonstratif, c’est bien la finesse qui est son fil rouge avec, entre autres, des nuances de pivoines, de framboises et de fèves de cacao. Le millésime y est certainement pour quelque chose, mais les choix de vinification et d’élevage également. Ainsi, l’attaque est élancée, élégante tandis que la structure acide prend le relais et assure les arrières en conférant de la fraîcheur et du tempérament. Un vin serré, mais élégant et sapide à la finale salivante et persistante. Très belle réussite. » (Yves Beck 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)