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18947 avis clients

Château Quintus 2015 - Saint Émilion Grand Cru

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5
4.7/5 (3 clients)

96/100

James Suckling

-

94+/100

Robert Parker

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16/20

RVF

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92/100

Decanter

«Sur un assemblage de 76% Merlot et 24% Cabernet Franc, Quintus 2015 présente une couleur nuancée grenat-pourpre assez profonde. Le vin s'ouvre sur des arômes de cerises cuites, de groseilles rouges bien mûres et de prunes noires broyées avec des touches de boîte à cigares, de violette et de chocolat noir. Moyennement corsé, il arbore des tanins somptueux, au grain très fin et demeure parfaitement rafraîchissant et élégant en bouche avec un profil de saveurs séduisant et nuancé, et s'achevant merveilleusement, avec longueur et profondeur.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Saint-Émilion Prestige ! - Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À apprécier accompagné d'une anguille au vin rouge ou une caille rôtie par exemple

Château Quintus

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Saint-Emilion

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

La société familiale Clarence Dillon (château Haut-Brion) a regroupé en un même cru l’ex-château Tertre-Daugay et son voisin le château L’Arrosée, soit 28 hectares, avec des terroirs parmi les meilleurs de Saint-Émilion par leur diversité en matière de sols, déclinant le calcaire et l’argilo-calcaire. Depuis 2014, le cru peut vraiment se frotter aux crus classés et la qualité va crescendo. Le vin déploie un tannin tendu et suave, mieux défini depuis que l’assemblage monte jusqu’à 30 % de cabernet franc.

Decanter

Decanter

Vin noté 92/100

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 94+/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Sur un assemblage de 76% Merlot et 24% Cabernet Franc, Quintus 2015 présente une couleur nuancée grenat-pourpre assez profonde. Le vin s'ouvre sur des arômes de cerises cuites, de groseilles rouges bien mûres et de prunes noires broyées avec des touches de boîte à cigares, de violette et de chocolat noir. Moyennement corsé, il arbore des tanins somptueux, au grain très fin et demeure parfaitement rafraîchissant et élégant en bouche avec un profil de saveurs séduisant et nuancé, et s'achevant merveilleusement, avec longueur et profondeur.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 16/20 + Coup de Cœur (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Avec 2015, Quintus passe un cap, en cohérence et en profondeur. S'appuyant sur une remarquable qualité des tanins, le vin déploie un fruit tendu et suave à la fois. En fin d'élevage, il développe beaux et luxueux arômes de bois et de cuir (intérieur de voiture anglaise...). Seul bémol : une générosité en alcool qui reste assez voyante.

A propos du domaine :

Ex-château Tertre-Daugay, débaptisé depuis son acquisition aux vendanges 2011 par les Domaines Clarence Dillon (Haut-Brion). Le foncier s’est agrandi avec le rachat des 13 ha du château l’Arrosée (cette étiquette disparaît) en octobre 2013. Les équipes techniques de Haut-Brion, sous la direction de Jean-Philippe Delmas, travaillent activement à la réunion des meilleures parcelles des deux vignobles. On attend beaucoup de cette reprise d’un cru historique de Saint-Émilion. Le second vin est baptisé Le Dragon de Quintus, il fait référence à la statue qui depuis le Tertre Daugay domine désormais l'ouest saint-émilionnais.

James Suckling

James Suckling

Vin noté 96/100

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5

4.7/5

sur 3 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MICHEL B. Publié le 27/03/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 12/08/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ARNAUD P. Publié le 13/07/2019

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