Jouxtant le vignoble du célèbre Grand Cru Classé Château Figeac, le Château Rocher-Figeac fut créé en 1880 par M. Rocher, ancêtre du propriétaire actuel. Cette propriété bénéficie d'un des meilleurs terroirs de l’aire d’appellation de Saint-Emilion, et produit un vin à la matière remarquable, non dépourvue de finesse, développant des parfums de fruits noirs et rouges, agrémentés de notes poivrées et un boisé léger. Un Saint-Emilion fin et racé !
Caractéristiques
Domaine
Château Rocher-Figeac
Millésime
2006
Appellation
Saint-Emilion
Région
Bordeaux
Cépages
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Terroirs
Sol graveleux et crasse de fer
Viticulture
conduite traditionnelle du vignoble, taille Guyot simple, lutte raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle : en cuve inox et béton pendant 3 semaines minimum
Élevage
6 mois en barriques d’un vin
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis limpide, brillante
Nez
intense développant des parfums de fruits noirs et rouges, de notes poivrées et un boisé léger
Bouche
avec un joli corps, tout en rondeur, finement corsé
Servir
en carafe à 17°
Ouvrir
1 heure
Boire à partir de
2009
Boire avant
2015
Accords mets/vins
A apprécier sur une pièce de bœuf au gros sel... <br/>
Château Rocher-Figeac
Saint-Emilion
Avis client
Note des clients
3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. XAVIER M. Publié le 13/02/2014
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Note et avis de M. PIERRE S. Publié le 04/02/2014
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Note et avis de M. JEAN PIERRE P. Publié le 23/02/2013
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