Château Rocher-Figeac 2012

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.8/5 (5 clients)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

« Robe soutenue, grenat. Nez boisé vanillé sur fond de fruits rouges et noirs frais. Bouche souple, équilibrée, qui associe plaisamment parfums d'élevage et fruités. Un ensemble cohérent, moderne, encore tannique. Un peu de garde pour un meilleur usage. » (Le Guide des Vins 2014 - Gilbert & Gaillard)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Rocher-Figeac

Millésime

2012

Appellation

Saint-Emilion

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Terroirs

sol graveleux et crasse de fer

Vendanges

manuelles

Viticulture

conduite traditionnelle du vignoble, taille Guyot simple, lutte raisonnée

Vinification

traditionnelle et soignée, cuvaison de 3 semaines minimum

Degré d'alcool

14 %

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rubis, limpide et brillante

Nez

avec beaucoup de fruits et quelques notes boisées discrètes

Bouche

remarquable matière pour un Saint-Emilion non classé, beaucoup de rondeur, possède une capacité réelle au vieillissement

Boire à partir de

2015

Boire avant

2022

Ouvrir

1 heure

Servir

en carafe à 17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à apprécier sur une pièce de bœuf au gros sel, de l'agneau, un plateau de fromages...

Château Rocher-Figeac

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Saint-Emilion

Envie de découvrir une sélection soignée de vins de Saint-Emilion ? Notre site de ventes privées de vins vous propose de nombreux grands crus au meilleur prix. 
Les vins de Saint-Emilion sont mondialement reconnus pour leur qualité. Grâce à des critères de production très stricts, chaque cru est unique. Depuis 1955, ces vins sont classés, ce qui constitue une garantie de qualité pour les consommateurs. La liste prestigieuse est revue tous les dix ans. Parmi les derniers vins classés en 2006, on trouve les Château Cheval Blanc, Château Angelus, Château Larcis-Ducasse, Château Pavie, Château Ausone, Château Figeac ou encore Château Valandraud, Château la Dominique, Château Jean Faure et Château Beauséjour-Bécot. 
Le Saint-Emilion est surnommé le « King of Wines » par les Anglais. L’AOC (appellation d’origine contrôlée) s’étend sur plusieurs communes autour de la cité médiévale de Saint-Emilion. La renommée du vignoble de Saint-Emilion a depuis longtemps dépassé nos frontières. Grâce à son caractère exceptionnel, il a été même inscrit par l’UNESCO au Patrimoine mondial de l’humanité, au titre de paysage culturel remarquable. 
Quatre types de terroirs caractérisent l’appellation contrôlée Saint-Emilion : un plateau calcaire situé au centre du vignoble, des sols calcaires à texture argilo-limoneuse (les « molasses du Fronsadais ») autour du plateau, une couche sableuse au nord-ouest du territoire et des sols plus légers à base de graves (graviers et galets alluvionnaires) et de sable au sud, dans la vallée de la Dordogne. Le vignoble bénéficie d’un climat océanique tempéré : les gelées sont rares au printemps et les arrière-saisons assez ensoleillées. La maturation du raisin se fait donc dans des conditions optimales ! 
Le merlot est le cépage indissociable des vins de Saint-Emilion. Il peut être associé au cabernet franc et au cabernet-sauvignon. Les vins présentent des arômes uniques, liés au terroir. Ceux qui sont issus du plateau calcaire sont puissants et plus concentrés. Ceux qui proviennent des parties basses et alluvionnaires affichent une délicate subtilité.
Plus d'information sur les vins Saint-Emilion

Avis des experts

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2014) Médaille d'Or

A propos du vin :

Robe soutenue, grenat. Nez boisé vanillé sur fond de fruits rouges et noirs frais. Bouche souple, équilibrée, qui associe plaisamment parfums d'élevage et fruités. Un ensemble cohérent, moderne, encore tannique. Un peu de garde pour un meilleur usage.

Avis client

Note des clients

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3.8/5

sur 5 avis

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Note et avis de M.GILLES P. Publié le 26/11/2018

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Note et avis de M.CHRISTIAN D. Publié le 17/06/2018

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Note et avis de MmeMARIE CLAUDE D. Publié le 11/08/2015

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Note et avis de M.PHILIPPE H. Publié le 09/04/2015

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Note et avis de MmeMELANIE D. Publié le 07/04/2015

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