Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
« Robe soutenue, grenat. Nez boisé vanillé sur fond de fruits rouges et noirs frais. Bouche souple, équilibrée, qui associe plaisamment parfums d'élevage et fruités. Un ensemble cohérent, moderne, encore tannique. Un peu de garde pour un meilleur usage. » (Le Guide des Vins 2014 - Gilbert & Gaillard)
Caractéristiques
Domaine
Château Rocher-Figeac
Millésime
2012
Appellation
Saint-Emilion
Région
Bordeaux
Cépages
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Terroirs
sol graveleux et crasse de fer
Viticulture
conduite traditionnelle du vignoble, taille Guyot simple, lutte raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle et soignée, cuvaison de 3 semaines minimum
Élevage
6 mois en barriques d’un vin
Degré d'alcool
14 %
Dégustation & accords
Oeil
belle robe rubis, limpide et brillante
Nez
avec beaucoup de fruits et quelques notes boisées discrètes
Bouche
remarquable matière pour un Saint-Emilion non classé, beaucoup de rondeur, possède une capacité réelle au vieillissement
Servir
en carafe à 17°C
Ouvrir
1 heure
Boire à partir de
2015
Boire avant
2022
Accords mets/vins
à apprécier sur une pièce de bœuf au gros sel, de l'agneau, un plateau de fromages...
Château Rocher-Figeac
Saint-Emilion
Avis des experts
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2014) Médaille d'Or
A propos du vin :
Robe soutenue, grenat. Nez boisé vanillé sur fond de fruits rouges et noirs frais. Bouche souple, équilibrée, qui associe plaisamment parfums d'élevage et fruités. Un ensemble cohérent, moderne, encore tannique. Un peu de garde pour un meilleur usage.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 5 avis
Note et avis de M. GILLES P. Publié le 26/11/2018
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Note et avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 17/06/2018
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Note et avis de Mme MARIE CLAUDE D. Publié le 11/08/2015
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Note et avis de M. PHILIPPE H. Publié le 09/04/2015
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Note et avis de Mme MELANIE D. Publié le 07/04/2015
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