Château Andron Blanquet 2010

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (5 clients)

16/20

Decanter

-

Cité

Hachette

-

16,5/20

Jancis Robinson

« Voisin de Cos Labory et appartenant aussi aux domaines Audoy, ce cru propose un vin aux ambitions plus modestes que son prestigieux « cousin », mais qui possède lui aussi de jolis atouts, à commencer par sa robe d'encre teintée de pourpre. Le bouquet plaît par ses parfums de fruits, de cuir et de vanille. Souple, gras et rond, le palais se montre déjà charmeur. Une bouteille que l'on pourra apprécier sur son fruit ou après trois ou quatre ans de garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Andron Blanquet

Millésime

2010

Appellation

Saint-Estèphe

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc

Terroirs

sols de graves günziennes sur socle marno-calcaire

Vendanges

manuelles

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

traditionnelle en cuves inox et béton thermo-régulées. Cuvaison de 25 à 28 jours.

Degré d'alcool

14 %

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur grenat

Nez

très fruité, crémeux avec de subtiles notes vanillées

Bouche

suave, veloutée. Tanins fins. Finale plutôt longue et riche en arômes.

Boire à partir de

2015

Boire avant

2027

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur une côte de boeuf grillée accompagnée d'une poêlée de cèpes, des aiguillettes de canard aux épices et au miel, une sélection de fromages à pâte molle.

Château Andron Blanquet

Plus d'information sur Château Andron Blanquet

Saint-Estèphe

Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation. Le XIXe siècle, marqué par la prospérité, a vu la création des grandes propriétés actuelles. Le mouvement se poursuit de nos jours par le regroupement de petites exploitations.

Terre de grands vins, Saint-Estèphe est situé presque au centre du Médoc, tout près de l'estuaire de la Gironde ; l'appellation est équidistante de Bordeaux et de la Pointe-de-Grave. Avec 1.250 hectares, l'appellation d'origine contrôlée Saint-Estèphe est la plus importante des six appellations communales du Médoc. La production annuelle peut atteindre les 60.000 hectolitres. Toutes les familles de crus y sont représentées (5 Crus Classés, 45 Crus Bourgeois, 25 Crus Artisans et autres Crus). Son sol est caractérisé par la diversité remarquable de la composition de ses couches, conséquence de son modelé accidenté, et un excellent drainage naturel. Partout il est semé de quartz et cailloux roulés, mêlés à une terre légère et sableuse en surface qui confère aux vins une finesse toute particulière. Quant au sous-sol, il est constitué du fameux calcaire de Saint-Estèphe, qui affleure à l'ouest de la commune.  Les Saint-Estèphe sont assemblés principalement à partir de Cabernet Sauvignon associé au Merlot et au Cabernet Franc.

Grâce à des conditions climatiques et géologiques idéales, les vins de Saint-Estèphe sont caractérisés par leurs qualités solides et leur constitution robuste. Ainsi peuvent-ils vieillir très longtemps tout en conservant jeunesse et fraîcheur. Marqué par un sous-sol plus argileux que celui des autres appellations communales du bord du fleuve, le vin y gagne une typicité certaine : une structure tannique d'une grande richesse, une belle couleur rouge sombre et une charpente exceptionnelle associée à une finesse aromatique. Parmi les terroirs de Saint-Estèphe les plus prisés, on peut mentionner ceux du Château Cos d'Estournel ou des châteaux de Pez, Le Crock et Bellevue. Bien d'autres domaines sont tout aussi réputés tels que le Château Calon-Ségur, le Château Montrose, le Château Les Ormes de Pez ou le Château Phélan Ségur.

Plus d'information sur les vins Saint-Estèphe

Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté 16/20

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2014) Cité Vin réussi

A propos du vin :

Voisin de Cos Labory et appartenant aussi aux domaines Audoy, ce cru propose un vin aux ambitions plus modestes que son prestigieux « cousin », mais qui possède lui aussi de jolis atouts, à commencer par sa robe d'encre teintée de pourpre. Le bouquet plaît par ses parfums de fruits, de cuir et de vanille. Souple, gras et rond, le palais se montre déjà charmeur. Une bouteille que l'on pourra apprécier sur son fruit ou après trois ou quatre ans de garde.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16,5/20

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