1jour1vin

Château Haut-Marbuzet 2011

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (28 clients)

15,5/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

-

15,5/20

Gault & Millau

« Comme d'autres crus de l'AOC, Haut Marbuzet a été touché par la grêle et les fortes pluies peu de temps avant les vendanges ; il est évident que dans ces conditions le vin ne peut pas être du même niveau que les 2009 et 2010. Toutefois, Henri Dubosq signe un 2011 des plus honorables, et même très réussi. Le bouquet dévoile de délicats parfums de fruits rouges soulignés par un élégant boisé aux tonalités toastées. La bouche se montre ronde et charnue dès l'attaque, soutenue par des tanins fins et serrés. Du corps et de la chair, de la longueur et de l'élégance. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)

Caractéristiques

Domaine

Château Haut-Marbuzet

Millésime

2011

Appellation

Saint-Estèphe

Région

Bordeaux

Cépages

50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit verdot

Terroirs

croupe de graves gunziennes, sous-sol argilo-calcaire

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles à légère surmaturité

Vinification

égrappage complet, longue macération accompagnée de remontages quotidiens

Élevage

en barriques de chêne neuves

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe profonde, entre rubis et pourpre

Nez

intense et puissant, sur de délicats arômes de fruits rouges, boisé très élégant

Bouche

ronde et charnue en attaque, délicate et subtile, des tanins fins et serrés

Servir

en carafe à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des gibiers, un civet de lièvre, des viandes rouges...

Château Haut-Marbuzet

Plus d'information sur Château Haut-Marbuzet

Saint-Estèphe

Plus d'information sur Saint-Estèphe

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Peut-être plus fin qu’à l'accoutumée, un nez intense sur les fruits, boisé élégant, bouche ronde, fine, équilibrée.

A propos du domaine :

Ce cru mondialement connu se trouve à Marbuzet, coteau faisant face à la Gironde. Son vignoble est situé à mi-chemin entre Cos d’Estournel et Montrose. Henri Dubosq, figure incontournable du Médoc, vinifie les vins de la propriété depuis 1982 avec la plus grande réussite. En 2006, il s’associe à Philippe Jorand, chef de cuisine étoilé, pour magnifier les 13 hectares du château Layauga-Duboscq, situés sur de bons terroirs autour de Gaillan et de Queyrac. Les vins de Haut-Marbuzet sont de toujours de grande constitution, alliant rondeur et volupté, avec une grande aptitude au vieillissement. Haut-Marbuzet est vraiment une super propriété incontournable de l’appellation.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin :

Comme d'autres crus de l'AOC, Haut Marbuzet a été touché par la grêle et les fortes pluies peu de temps avant les vendanges ; il est évident que dans ces conditions le vin ne peut pas être du même niveau que les 2009 et 2010. Toutefois, Henri Dubosq signe un 2011 des plus honorables, et même très réussi. Le bouquet dévoile de délicats parfums de fruits rouges soulignés par un élégant boisé aux tonalités toastées. La bouche se montre ronde et charnue dès l'attaque, soutenue par des tanins fins et serrés. Du corps et de la chair, de la longueur et de l'élégance

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Très bon)

A propos du vin :

Nez friand de fruits noirs et d’épices douces (vanille, cannelle). La bouche, fringante, arbore une mâche subtile, aux tanins soyeux.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 15,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Le 2011 se montre un peu plus serré et ferme, il faudra l'attendre.

A propos du domaine :

Aucun cru à Bordeaux ne peut se targuer de réunir une telle communauté d’amateurs inconditionnels. Depuis plus de trente ans, Haut-Marbuzet et son truculent et dynamique propriétaire, Henri Dubosq, désormais épaulé par ses fils, ont conquis le cœur des œnophiles avertis. Si l'on a longtemps considéré les vins comme charmeurs dans leur jeunesse (ce qu’ils sont indéniablement), mais limités en termes de potentiel de garde, il faut déguster des millésimes mûrs de ce cru de Saint-Estèphe pour comprendre que son terroir est surtout capable d’engendrer des vins qui vieillissent à merveille. Les vieux merlots plantés sur argile bleue confèrent au bouquet de Haut-Marbuzet de superbes notes de truffes qui évoquent certains vieux pomerols. Comme beaucoup, le cru a connu une petite baisse de régime au début de la décennie 2000, mais le retour en force ces dernières années le rend plus indispensable que jamais dans la cave des amateurs.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 28 avis

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. YANN J. Publié le 17/06/2022

Bouchonné, a fini dans l’évier

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GUILLAUME B. Publié le 09/05/2017

Remarquable comme toujours

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PIERRE L. Publié le 14/12/2015

J'en reparlerai plus tard

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ERIC B. Publié le 06/12/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN LOUIS B. Publié le 09/02/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 04/07/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALAIN M. Publié le 13/03/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PASCAL B. Publié le 10/10/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BIJAN E. Publié le 01/08/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN MARC G. Publié le 28/07/2021

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