15,5/20
RVF
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15/20
Bettane & Desseauve
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1*Étoile
Hachette
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15,5/20
Gault & Millau
« Comme d'autres crus de l'AOC, Haut Marbuzet a été touché par la grêle et les fortes pluies peu de temps avant les vendanges ; il est évident que dans ces conditions le vin ne peut pas être du même niveau que les 2009 et 2010. Toutefois, Henri Dubosq signe un 2011 des plus honorables, et même très réussi. Le bouquet dévoile de délicats parfums de fruits rouges soulignés par un élégant boisé aux tonalités toastées. La bouche se montre ronde et charnue dès l'attaque, soutenue par des tanins fins et serrés. Du corps et de la chair, de la longueur et de l'élégance. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)
Caractéristiques
Domaine
Château Haut-Marbuzet
Millésime
2011
Appellation
Saint-Estèphe
Région
Bordeaux
Cépages
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit verdot
Terroirs
croupe de graves gunziennes, sous-sol argilo-calcaire
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles à légère surmaturité
Vinification
égrappage complet, longue macération accompagnée de remontages quotidiens
Élevage
en barriques de chêne neuves
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
belle robe profonde, entre rubis et pourpre
Nez
intense et puissant, sur de délicats arômes de fruits rouges, boisé très élégant
Bouche
ronde et charnue en attaque, délicate et subtile, des tanins fins et serrés
Servir
en carafe à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
à déguster sur des gibiers, un civet de lièvre, des viandes rouges...
Château Haut-Marbuzet
Saint-Estèphe
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2014) 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Peut-être plus fin qu’à l'accoutumée, un nez intense sur les fruits, boisé élégant, bouche ronde, fine, équilibrée.
A propos du domaine :
Ce cru mondialement connu se trouve à Marbuzet, coteau faisant face à la Gironde. Son vignoble est situé à mi-chemin entre Cos d’Estournel et Montrose. Henri Dubosq, figure incontournable du Médoc, vinifie les vins de la propriété depuis 1982 avec la plus grande réussite. En 2006, il s’associe à Philippe Jorand, chef de cuisine étoilé, pour magnifier les 13 hectares du château Layauga-Duboscq, situés sur de bons terroirs autour de Gaillan et de Queyrac. Les vins de Haut-Marbuzet sont de toujours de grande constitution, alliant rondeur et volupté, avec une grande aptitude au vieillissement. Haut-Marbuzet est vraiment une super propriété incontournable de l’appellation.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
Comme d'autres crus de l'AOC, Haut Marbuzet a été touché par la grêle et les fortes pluies peu de temps avant les vendanges ; il est évident que dans ces conditions le vin ne peut pas être du même niveau que les 2009 et 2010. Toutefois, Henri Dubosq signe un 2011 des plus honorables, et même très réussi. Le bouquet dévoile de délicats parfums de fruits rouges soulignés par un élégant boisé aux tonalités toastées. La bouche se montre ronde et charnue dès l'attaque, soutenue par des tanins fins et serrés. Du corps et de la chair, de la longueur et de l'élégance
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Très bon)
A propos du vin :
Nez friand de fruits noirs et d’épices douces (vanille, cannelle). La bouche, fringante, arbore une mâche subtile, aux tanins soyeux.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Le 2011 se montre un peu plus serré et ferme, il faudra l'attendre.
A propos du domaine :
Aucun cru à Bordeaux ne peut se targuer de réunir une telle communauté d’amateurs inconditionnels. Depuis plus de trente ans, Haut-Marbuzet et son truculent et dynamique propriétaire, Henri Dubosq, désormais épaulé par ses fils, ont conquis le cœur des œnophiles avertis. Si l'on a longtemps considéré les vins comme charmeurs dans leur jeunesse (ce qu’ils sont indéniablement), mais limités en termes de potentiel de garde, il faut déguster des millésimes mûrs de ce cru de Saint-Estèphe pour comprendre que son terroir est surtout capable d’engendrer des vins qui vieillissent à merveille. Les vieux merlots plantés sur argile bleue confèrent au bouquet de Haut-Marbuzet de superbes notes de truffes qui évoquent certains vieux pomerols. Comme beaucoup, le cru a connu une petite baisse de régime au début de la décennie 2000, mais le retour en force ces dernières années le rend plus indispensable que jamais dans la cave des amateurs.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 28 avis
Note et avis de M. YANN J. Publié le 17/06/2022
Bouchonné, a fini dans l’évier
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Note et avis de M. GUILLAUME B. Publié le 09/05/2017
Remarquable comme toujours
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Note et avis de M. PIERRE L. Publié le 14/12/2015
J'en reparlerai plus tard
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Note et avis de M. ERIC B. Publié le 06/12/2023
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Note et avis de M. JEAN LOUIS B. Publié le 09/02/2023
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 04/07/2022
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Note et avis de M. ALAIN M. Publié le 13/03/2022
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Note et avis de M. PASCAL B. Publié le 10/10/2021
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Note et avis de M. BIJAN E. Publié le 01/08/2021
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Note et avis de M. JEAN MARC G. Publié le 28/07/2021
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