Notes : Robert Parker 87-89/100, RVF 17/20, Gault Millau 16,5/20
« Le 2008 est un Lafon-Rochet exceptionnellement marqué par le cabernet-sauvignon, ce qui en fait un vin un peu plus strict, mais très joliment dessiné, il faut l'attendre une décennie. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
Caractéristiques
Domaine
Château Lafon-Rochet
Cuvée
4ème Grand Cru Classé
Millésime
2008
Appellation
Saint-Estèphe
Région
Bordeaux
Cépages
59% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc
Terroirs
Graves du quaternaire sur un sous-sol argilo-calcaire
Viticulture
respectueuse de l'environnement, pas de produit pesticide
Vendanges
manuelles, ramassage en cagettes
Vinification
Fermentations malolactiques partielles en barriques neuves
Élevage
16 à 18 Mois en barriques neuves, 16 à 17 Mois en barriques de 1 vin
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre intense à reflets noirs
Nez
à la fois simple et complexe, sur de beau arômes de fruits noirs
Bouche
un fondu et une expression particulière, une belle chaleur et une rondeur tout en finesse
Servir
en carafe à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2030
Accords mets/vins
A déguster sur un civet de lièvre, des petits gibiers à plumes (grive, pigeon...)<br/>
Château Lafon-Rochet
Saint-Estèphe
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Une des dernières propriétés familiales en exploitation directe, ce cru classé 1855 est l’objet de toutes les attentions de la part de Basile Tesseron. Bien conseillé par Jean-Claude Berrouet, il donne le meilleur de ses Cabernet-sauvignon et de ses Merlots pour produire un vin savoureux, régulier, constituant un rapport qualité prix exemplaire dans l’appellation Saint-Estèphe. Progrès impressionnants en 2020.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Ce joli cru de Saint-Estèphe vient de passer dans le giron de l'homme d'affaire Jacky Lorenzetti, déja propriétaire de des châteaux Pédesclaux et Lilian Ladouys et co-actionaire d'Issan. Une équipé dédiée est en charge de porter encore plus haut ce cru au potentiel évident. Il sera très intéressant de le suivre. Les millésimes précédents, réalisés sous la houlette de Basile Tesseron, sont assez bons et représentent de bonnes affaires.
Avis client
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