Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Notes : Gault Millau 17/20, B&D 16,5/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable), Robert Parker 88, Decanter 3***, Jancis Robinson 17,5/20, Jean-Marc Quarin 89, Wine Spectator : 87/100
« Nez fin, sur le cèdre et les épices. La bouche est souple, fine, soutenue par une trame tannique serrée. A attendre absolument. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013) • Livraison en caisse bois sans supplément pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin

 

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Domaine :
Château Phélan Ségur
Millésime :
2008
Appellation :
Saint-Estèphe
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs :
Graves argileuses sur un support calcaire
Vendanges :
Manuelles en cagettes de 35kg
Viticulture :
Culture raisonnée : effeuillage, eclaircissage, ébourgeonnage
Vinification :
Macération 20 à 30 jours en cuve inox, contrôle des températures
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
14 à 18 mois en barriques dont 50 à 60% neuves
Oeil :
Robe rouge grenat brillant à reflets violacés
Nez :
Sur les fruits rouges, puis plus floral, sur des notes de violette, une touche de pralin, évolution sur des notes plus fumées
Bouche :
Tendre au fruité rouge, structure végétale et tannique, finale au grain épais
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2028
Ouvrir :
1h avant
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plume (faisan, grive, bécasse...)...
Plus d'informations sur le Château Phélan Ségur et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : C'était en 1985 la propriété des frères Gardinier (également à la tête des Crayères à Reims et des restaurants Taillevent à Paris), elle vient d'être vendue à un grand passionné de vins de Bordeaux, Philippe Van de Vyvere. Ce cru qui est en quelque sorte le cousin germain de Calon-Ségur, est l'un des plus réputés du secteur. Merveilleusement situé en bord de Garonne, il offre un caractère bien spécifique, marqué par des notes de cèdre et une bonne souplesse de milieu de bouche. 2016 avec un tannins de grande race digne des meilleurs crus classés. 2015 est une des réussites majeures dans l'appellation.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : Pas de secrets : pour faire de la qualité il faut du travail. Les vendanges se font en petits paniers avec tri du raisin, et les vinifications et l'élevage sont menés avec soin...

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : *** (Bon)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Cette très belle propriété emblématique de Saint-Estèphe, au superbe terroir au bord de la Gironde a, depuis janvier 2018, un nouveau propriétaire. C'est à l'industriel belge Philippe Van de Vyvere que revient désormais la tâche d'écrire les futures pages de ce qui est indiscutablement l'un des meilleurs crus non classés du Médoc. Il a pour cela toutes les clés en main et devrait poursuivre dans la voie empruntée depuis quelques années déjà. Phélan Ségur produit un vin noble, pas toujours démonstratif, mais racé et vieillissant bien.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. MATHIEU M. Publié le 09/02/2017
Note sans avis de M. MATTHIEU D. Publié le 25/11/2012
Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation. Le XIXe siècle, marqué par la prospérité, a vu la création des grandes propriétés actuelles. Le mouvement se poursuit de nos jours ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Estèphe

Autres vins Château Phélan Ségur

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