Château Sérilhan Saint-Estèphe 2016 - Cru Bourgeois

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Didier Marcelis a repris la gestion de la propriété familiale en 2003. Sur les 24 hectares de vignes, de gros efforts ont été faits afin d’améliorer la qualité des vins, notamment grâce aux conseils d’Hubert de Boüard (château Angélus). Aujourd’hui, les trois vins produits (sérilhan, moutinot et mignot) forment un trio tout à fait réussi, toujours denses et complexes, mais qui ont gagné en raffinement et en finesse depuis l’arrivée d’Hubert de Boüard.

Decanter

A propos du vin :

Dodu, charnu et extrêmement séduisant sur le plan aromatique, ce vin possède la vigueur du St-Estèphe de l'année. Il présente de doux copeaux de chocolat amer saupoudrés de cacao et un caractère soyeux et équilibré. Il devrait être d'un bon rapport qualité-prix et un excellent exemple de l'appellation dans ce millésime. Très beau. 2025-2040

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Serilhan 2016 est un régal. Il présente un bouquet magnifique et bien défini, avec des arômes de mûre, de boîte à cigares et de fumée qui se déploient doucement dans le verre. La bouche est moyennement corsée, avec de succulents fruits noirs et rouges, des tanins très fins, un placage de chêne neuf de qualité, mais un fruité plus que suffisant, et une longue finale sensuelle. Tout à fait attrayant, ce vin est un véritable séducteur de Saint-Estèphe ! 2021-2040

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Le château a été dirigé par Louis Merlet de 1983 à 2002. Ce sont aujourd'hui ses deux petits-fils, Didier et Thierry Marcellis, qui sont aux commandes. Entre-temps, la fusion avec Château Moutinot a accru la superficie, passée de 1,2 hectare - parcelle située au lieu-dit Pez - à 19 hectares en 2004. Le château a commencé à se faire remarquer en 1998, lorsqu’il a renouvelé son parc à barriques. Les vins sont aujourd'hui remarquables de densité.

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

Sérilhan 2016 présente un bouquet magnifique, assez haut en couleur et généreux, avec d'amples senteurs de mûre et de framboise agrémentées de violette et de notes iodées. La bouche est moyennement corsée, avec une légère prise en main, assez symétrique et concentrée, avec une précision impressionnante en fin de bouche. La puissance de ce vin est réduite au profit de l'élégance de ce Saint-Estèphe. 2019-2034

James Suckling

A propos du vin :

Étagé et très intense, avec des notes de fruits noirs et d'épices. Notes de chocolat. Corsé, juteux et fruité. Longue finale. Le meilleur de tous les temps ?

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A propos du vin :

D'une couleur rubis brûlé, ce vin présente des arômes de fumée, de tabac et de fruits sombres et appétissants. Il présente une bonne concentration et une fraîcheur enflammée par un coup de fouet en fin de bouche.