Château Tronquoy-Lalande Saint-Estèphe 2018

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94-95/100

Yves Beck

-

94-95/100

Vert de Vin

-

93/100

James Suckling

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93/100

Decanter

-

93/100

Jean-Marc Quarin

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The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

soyeux
équilibré
fruits mûrs
crémeux

« Tronquoy-Lalande est en conversion BIO non-certifiée. Pourpre violacé. Bouquet élégant, complexe, se révélant doucement. Agréables notes de réglisse et de baies noires. Au palais le vin est crémeux, équilibré et doté de tannins compacts qui se révèlent en fin de bouche. Un vin soyeux, équilibré, aux tannins suaves. Quelle belle réussite à Tronquoy ! » (Yves Beck 2019) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Tronquoy-Lalande

Millésime

2018

Appellation

Saint-Estèphe

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

51% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Terroirs

Mélange de graves et d’argiles de plus de 8 mètres d’épaisseur

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Cuves inox thermo-régulées

Élevage

Environ 12 mois en barriques dont 50% neuves

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis foncé, sombre et intense

Nez

Il dévoile de belles notes de fruits noirs (cassis, mûre) accompagné de notes épicées et d’un boisé discret

Bouche

Ample et d’une belle complexité aromatique. Les tannins sont puissants mais soyeux. La longue finale, légèrement saline, est marqué d’un bel équilibre

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2035

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec un quasi de veau sauce morilles, une canette aux olives ou encore des fromages affinés

Château Tronquoy-Lalande

Plus d'information sur Château Tronquoy-Lalande

Saint-Estèphe

Les vins de Saint Estèphe (Bordeaux), des vins racés

Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation. Le XIXe siècle, marqué par la prospérité, a vu la création des grandes propriétés actuelles. Le mouvement se poursuit de nos jours par le regroupement de petites exploitations.
Terre de grands vins, Saint-Estèphe est situé presque au centre du Médoc, tout près de l'estuaire de la Gironde ; l'appellation est équidistante de Bordeaux et de la Pointe-de-Grave. Avec 1.250 hectares, l'appellation d'origine contrôlée Saint-Estèphe est la plus importante des six appellations communales du Médoc. La production annuelle peut atteindre les 60.000 hectolitres. Toutes les familles de crus y sont représentées (5 Crus Classés, 45 Crus Bourgeois, 25 Crus Artisans et autres Crus). Son sol est caractérisé par la diversité remarquable de la composition de ses couches, conséquence de son modelé accidenté, et un excellent drainage naturel. Partout il est semé de quartz et cailloux roulés, mêlés à une terre légère et sableuse en surface qui confère aux vins une finesse toute particulière. Quant au sous-sol, il est constitué du fameux calcaire de Saint-Estèphe, qui affleure à l'ouest de la commune.  Les Saint-Estèphe sont assemblés principalement à partir de Cabernet Sauvignon associé au Merlot et au Cabernet Franc.
Grâce à des conditions climatiques et géologiques idéales, les vins de Saint-Estèphe sont caractérisés par leurs qualités solides et leur constitution robuste. Ainsi peuvent-ils vieillir très longtemps tout en conservant jeunesse et fraîcheur. Marqué par un sous-sol plus argileux que celui des autres appellations communales du bord du fleuve, le vin y gagne une typicité certaine.

Caractéristiques des vins de Saint Estèphe

L’assemblage des vins de Saint Estèphe se compose majoritairement de Cabernet Sauvignon (50%) et de Merlot (40%), que l’on complète par du Cabernet franc (7%) et du petit verdot (3%). À l’œil, un saint estephe affiche une jolie couleur rouge sombre. Avec son bouquet riche, il se distingue en bouche par une grande longueur et une charpente solide. Raffiné et élégant, le saint estephe se caractérise surtout par une grande finesse des arômes, entre notes de fruits mûrs (cassis) et notes florales (violette) auxquelles s’ajoutent des notes de moka, de vanille, d’épices et de réglisse.S’ils peuvent être appréciés jeunes, les vins de Saint Estèphe sont plutôt des vins de garde (voire de longue garde) grâce à leur exceptionnelle aptitude à vieillir. Un vieillissement entre 5 et 50 ans leur confère d’ailleurs du fruité et de la rondeur.

Les Grands Crus Classés de Saint Estèphe et autres vins d’exception

L’appellation saint Estèphe compte seulement 5 Grands Crus Classés en 1855 : le Château Montrose, le Château Calon Ségur, le Château Lafon-Rochet, le Château Cos Labory et le Château Cos D'Estournel, célèbre pour ses chais surmontés de pagodes d’inspiration asiatique. Ces châteaux prestigieux produisent aussi un second vin à partir des jeunes vignes, ce qui permet de boire un excellent saint Estèphe à un prix abordable.L’AOC saint Estèphe comprend d’autres grands vins dont des « Crus bourgeois », une mention décernée à des vins de Bordeaux de grande qualité n’ayant pas été classés en 1855. Parmi les Crus Bourgeois exceptionnels, on trouve notamment les vins du Château Ormes de Pez, ceux du Château Phélan Ségur ou encore ceux du Chateau Haut Marbuzet, situé entre le Cos d'Estournel et le Château Montrose. Le vin du Haut Marbuzet est particulièrement riche, profond et chaleureux.

L’accord des mets avec un saint estèphe

Que manger avec un vin de Saint Estèphe ? Comme il s’agit d’un vin rouge avec une grande puissance tannique, il s’accorde parfaitement avec les viandes rouges comme la côte de bœuf par exemple. Il se marie aussi très bien avec l’agneau, le lièvre, le gibier à plumes (faisan, pigeon, perdreaux…), les volailles ou les plats à base de champignons. Pour profiter pleinement des arômes de ce vin réputé dans le monde entier, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 15 et 18°C.

Plus d'information sur les vins Saint-Estèphe

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Après de nombreuses années passées au château Mouton-Rothschild, Hervé Berland est en charge de la direction des deux propriétés acquises par Martin et Olivier Bouygues. Moins connu que Montrose, le château Tronquoy Lalande, discrète propriété de 18 hectares à Saint-Estèphe, est l’un des plus anciens vignobles de l’appellation. Les vins qui y sont produits sont splendides.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2019) 93/100

A propos du vin :

Il est très concentré et juteux à la fois, délicieux avec ses notes de réglisse et de fruits noirs. Il y a des traces de chaleur dues aux niveaux d'alcool plus élevés que d'habitude dans le Cabernet Sauvignon (le directeur des vins de Montrose, Vincent Decup, l'a appelé "l'ultra-concentration des Cabernets"), mais là encore, il est équilibré par des tanins doucement séduisants. 2024-2036

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Martin et Olivier Bouygues ont acquis Tronquoy-Lalande en 2006, quelques mois après avoir acheté le château Montrose, situé à quelques encablures. Ce très ancien cru de Saint-Estèphe garde son autonomie et son style. La direction du château, comme celle de Montrose, a été reprise en 2012 par Hervé Berland. À noter, la production récente d'un blanc de jolie facture, rond et séduisant. Ils représentent de très bonnes affaires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 93/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Merveilleux arômes de cassis, de mûres et de fleurs avec quelques prunes. Il est corsé avec des tanins fermes, soyeux, longs et polis. Une finale linéaire tout en beauté qui dure longtemps. Donnez-lui 3 ou 4 ans pour s'ouvrir. À essayer après 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2019) 94-95/100

A propos du vin :

Après un début de saison humide, le débourrement a débuté le 10 avril 2019. Il a été suivi par la floraison qui a commencé le 4 juin. Tronquoy-Lalande est en conversion BIO non-certifiée. Pourpre violacé. Bouquet élégant, complexe, se révélant doucement. Agréables notes de réglisse et de baies noires. Au palais le vin est crémeux, équilibré et doté de tannins compacts qui se révèlent en fin de bouche. Un vin soyeux, équilibré, aux tannins suaves. Quelle belle réussite à Tronquoy.  2023-2038

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vin noté (guide 2019) 93/100

A propos du vin :

Couleur sombre, intense et belle. Nez intense, fin, au fruité mûr et crémeux. Bouche tout en pulpe soyeuse, avec du goût, du corps et des tannins fins. Le vin glisse au palais et s'achève en relief et finement épicé.

Vert de Vin

Vert de Vin

Vin noté (guide 2021) 94-95/100 Jonathan Choukroun Chicheportiche

A propos du vin :

Le nez est élégant, fin, race et offre un joli fruit ainsi qu’une minéralité racée, de la fraicheur et une certaine énergie/intensité. On y retrouve des notes de mûre charnue/pulpeuse, de fraise et plus légèrement de violette associées à des touches de cerise pulpeuse ainsi qu’à des pointes de violette, de minéralité racée, à une discrète pointe de réglisse et de noisette toastée. La bouche est fruitée, équilibrée, actuellement finement serrée et offre de la droiture, de la tension, du charnu, un joli grain ainsi que de la gourmandise, une petite onctuosité, de la profondeur, du soyeux, de l’énergie ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/pulpeuse, de cerise et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise ainsi qu’à des pointes de myrtille, de fraise pulpeuse, de bleuet ainsi qu’à des pointes de chocolat, de caramélisation, à de discrètes pointes de toasté/caramélisation et à une subtile pointe de badiane (en fond). Bonne longueur. Une petite mâche sur la fin de bouche/persistance.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vin noté (guide 2021) 93/100

A propos du vin :

D'une belle couleur, avec des notes de boîte à cigares, de chocolat noir, de cerise noire et de prunes fumées au cœur, le vin est riche, mûr, rond et fruité avec un magnifique caractère terreux qui brille déjà. C'est un superbe millésime de Tronquoy Lalande composé de 51% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot et 2% Cabernet Franc.

Avis client

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