« Alfred Martin pourrait être fier du travail de ses descendants. Ce vin est un vrai saint-julien, bien soutenu par un fin boisé. Sous une couleur intense, il révèle une complexité naissante dans son bouquet mêlant épices, cassis, violette et tabac blond. Élégant, ample et bien équilibré, le palais s'appuie sur une structure assez étoffée pour l'année. Une bouteille harmonieuse. » (Le Guide Hachette des Vins 2017) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
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Oeil
robe intense aux reflets pourpres
Nez
complexe sur les épices, les fruits noirs et le tabac
Bouche
élégante, ample et bien équilibrée. Structure étoffée et harmonieuse
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2023
Accords mets/vins
à déguster avec une pièce de boeuf grillée, un carré d'agneau rôti accompagné d'une poêlée de légumes du marché, une terrine de campagne, une sélection de fromages (Epoisse, Livarot, Munster)
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) Cité (Vin réussi)
A propos du vin :
Alfred Martin pourrait être fier du travail de ses descendants. Ce vin est un vrai saint-julien, bien soutenu par un fin boisé. Sous une couleur intense, il révèle une complexité naissante dans son bouquet mêlant épices, cassis, violette et tabac blond. Élégant, ample et bien équilibré, le palais s'appuie sur une structure assez étoffée pour l'année. Une bouteille harmonieuse.