Cette petite propriété de Saint-Julien propose ici un vin à la posture des Grands de la rive gauche. Avec ses arômes de fruits rouges confiturés et ses épices douces amenées par le bois, ce vin présente une longueur persistante qui devrait ravir les amateurs de Cabernet Sauvignon.
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Oeil
robe rouge sombre
Nez
complexe de fruits rouges confitures avec des notes vanillées.
Bouche
belle entrée en bouche, structure tannique harmonieuse et élégante. Finale persistante agrémentée de notes toastées, d'amandes grillées, de cachou et de réglisse
Servir
en carafe à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2025
Production
20 000 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur des aiguillettes de canard au poivre, une entrecôte, du gibier ou encore des fromages à pâte molle.
Decanter
Vin noté (guide 2011) 16,5/20
A propos du vin :
Un bon fruit du Cabernet, mûr et long. Bon futur. A boire entre 2015 et 2022.
Note des clients
3.9/5
sur 8 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE R. Publié le 16/06/2019
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Note et avis de M. GHISLAIN H. Publié le 13/05/2018
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Note et avis de M. CHRISTOPHE C. Publié le 21/06/2017
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Note et avis de M. ROBERT L. Publié le 23/03/2017
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Note et avis de M. SILVERE L. Publié le 19/09/2016
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Note et avis de M. JEAN JACQUES V. Publié le 15/01/2016
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Note et avis de M. JULIEN R. Publié le 05/10/2015
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Note et avis de M. PASCAL B. Publié le 18/06/2015
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