Château Lalande Borie - Saint Julien 2015

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (10 clients)

16,5/20

RVF

-

92/100

Wine Enthusiast

-

93/100

James Suckling

-

89-91/100

Robert Parker

-

90/100

Jeb Dunnuck

« Au nez des arômes de baies noires avec du chocolat et de chêne légèrement grillé. Le vin s'ouvre sur un corps plein avec des tanins soyeux et une finale concentrée et fine. Il révèle tension et beauté.» (James Suckling) Un Saint-Julien puissant au charme irrésistible. Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Lalande Borie

Millésime

2015

Appellation

Saint-Julien

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

60% de Cabernet Sauvignon, 33% de Merlot, 7% de Cabernet Franc

Terroirs

Sol de gravier léger qui recouvre un sous-sol de graviers plus grossiers et d’argile

Vendanges

Manuelles

Elevage

En barriques bordelaises (225 l, chêne français) avec 20 à 30% de bois neuf suivant les millésimes

Viticulture

Effeuillage manuel, vendanges en vert en été, enherbement partiel, maîtrise des rendements et traitements phytosanitaires raisonnés

Vinification

Fermentations alcooliques conduites à température relativement basse (entre 26°C et 28°C) pour optimiser le fruité du vin

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur rubis

Nez

Arômes séduisants de fruits noirs

Bouche

Attaque agréable et savoureuse offrant des tanins mûrs et une belle finale puissante

Boire avant

2030+

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 17-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des charcuteries, des viandes rouges, des gibiers à plumes, des fromages...

Château Lalande Borie

Plus d'information sur Château Lalande Borie

Saint-Julien

Bien qu'étant la plus petite en surface des appellations du Médoc, avec ses 920 hectares, Saint-Julien n'en est pas moins l'une des plus prestigieuses et des plus prisées. À proximité du port fluvial de Beychevelle, le terroir de Saint-Julien s’illustre notamment par la qualité de ses sols et par leur très bon drainage, sur une terrasse graveleuse d’origine garonnaise favorable à un enracinement profond de la vigne. Cette terrasse repose sur un substrat de marnes, de cailloux et d’alios.

Les vins de Saint-Julien offrent une palette aromatique intense et complexe, et se caractérisent généralement par la densité de leur robe rubis. Ils savent allier puissance et concentration à une finesse et une élégance quasi féminine. Les notes de myrtille et cassis, mûre, pruneau, tabac, réglisse dominent. Avec le temps, apparaissent d’agréables arômes tertiaires comme le cuir, la fourrure, la venaison ou la truffe. La bouche est dense, ample, opulente, avec des tannins puissants, quoique finement tramés, tout en velouté.

Le Cabernet Sauvignon est le principal cépage de l’assemblage des Saint-Julien. Il est associé au Merlot et, dans une moindre mesure, au Cabernet Franc. Les vins de Saint-Julien sont des vins qui allient puissance et concentration à une finesse et une élégance quasi féminine. Leur potentiel de garde est important. L´appellation Saint-Julien possède 11 Crus Classés de renom, parmi lesquels on peut citer notamment le Château Léoville Poyferré, le Château Léoville Barton, le Château Talbot, le Château Ducru-Beaucaillou, le Château Lagrange, le Château Gruaud Larose, le Château Léoville Las Cases ou le Château Beychevelle.
Plus d'information sur les vins Saint-Julien

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 89-91/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) 16,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Explosif dans l'expression de son fruit, avec des saveurs complexes et surtout une très grande fraîcheur. La finale est soyeuse à souhait.

A propos du domaine :

Cette propriété bien située sur le terroir de Lalande fut créée ex-nihilo en 1970 par Jean-Eugène Borie. C’est désormais son fils Bruno, également en charge du château Ducru-Beaucaillou, qui la dirige. Les vins y sont exquis, relativement faciles d’accès et gourmands. De vrais saint-julien typiques.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2018) 92/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Un vin dense avec de superbes fruits, il possède une texture veloutée et d'une grande élégance. Il y a bien sûr la structure des tanins fermes qui reste en arrière-plan, tandis que la principale force de ce vin est due à son super fruit de mûre. À garder et boire à partir de 2025.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2018) 93/100

A propos du vin :

Au nez des arômes de baies noires avec du chocolat et de chêne légèrement grillé. Le vin s'ouvre sur un corps plein avec des tanins soyeux et une finale concentrée et fine. Il révèle tension et beauté.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 90/100

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 10 avis

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Note et avis de M.PHILIPPE C. Publié le 21/07/2021

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Note et avis de M.PHILIPPE M. Publié le 10/03/2021

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Note et avis de M.VINCENT S. Publié le 20/02/2021

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Note et avis de MmeHUA D. Publié le 26/12/2020

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Note et avis de MmeMARIE CLAUDE L. Publié le 21/10/2020

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Note et avis de M.MIKAEL P. Publié le 09/10/2020

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Note et avis de M.M O. Publié le 11/09/2020

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Note et avis de M.CHRISTIAN D. Publié le 30/07/2020

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Note et avis de M.LUDOVIC B. Publié le 22/05/2020

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Note et avis de MmeNATHALIE N. Publié le 08/05/2020

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