Château Langoa Barton 2011 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (1 clients)

15,5/20

RVF

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

17,5/20

Gault & Millau

-

91/100

Wine Spectator

-

Cité

Hachette

-

16/20

Jancis Robinson

-

93/100

Wine Enthusiast

« Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs ou avec son cousin Léoville, ce 2011 se montre plaisant par son bouquet discret mais fin de fruits rouges mûrs et de violette, sur fond de grillé et de moka. Frais et fruité en attaque, le palais, corsé et charnu, déploie des tanins encore un peu austères aujourd'hui, mais prometteurs. » (Le Guide Hachette des Vins 2015) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Langoa Barton

Cuvée

Grand Cru Classé

Millésime

2011

Appellation

Saint-Julien

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

73% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 10% Cabernet Franc

Terroirs

sols de graves sur sous-sol d’argile

Viticulture

raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation alcoolique de 7 à 10 jours avec remontages bi-quotidiens, macération d’environ 3 semaines

Élevage

16 et 18 mois en barriques de chêne français (60% neuves)

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rubis, sombre

Nez

puissant et généreux, dominé par un boisé de bon aloi, tout en laissant entrevoir des arômes floraux à notes d’acacia

Bouche

équilibre parfait entre le charnu et la plénitude, couronné par des tanins longs et goûteux

Servir

à 17-18°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2028

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur une viande rouge, des petits gibiers, des fromages affinés

Château Langoa Barton

Plus d'information sur Château Langoa Barton

Saint-Julien

Bien qu'étant la plus petite en surface des appellations du Médoc, avec ses 920 hectares, Saint-Julien n'en est pas moins l'une des plus prestigieuses et des plus prisées. À proximité du port fluvial de Beychevelle, le terroir de Saint-Julien s’illustre notamment par la qualité de ses sols et par leur très bon drainage, sur une terrasse graveleuse d’origine garonnaise favorable à un enracinement profond de la vigne. Cette terrasse repose sur un substrat de marnes, de cailloux et d’alios.

Les vins de Saint-Julien offrent une palette aromatique intense et complexe, et se caractérisent généralement par la densité de leur robe rubis. Ils savent allier puissance et concentration à une finesse et une élégance quasi féminine. Les notes de myrtille et cassis, mûre, pruneau, tabac, réglisse dominent. Avec le temps, apparaissent d’agréables arômes tertiaires comme le cuir, la fourrure, la venaison ou la truffe. La bouche est dense, ample, opulente, avec des tannins puissants, quoique finement tramés, tout en velouté.

Le Cabernet Sauvignon est le principal cépage de l’assemblage des Saint-Julien. Il est associé au Merlot et, dans une moindre mesure, au Cabernet Franc. Les vins de Saint-Julien sont des vins qui allient puissance et concentration à une finesse et une élégance quasi féminine. Leur potentiel de garde est important. L'appellation Saint-Julien possède 11 Crus Classés de renom, parmi lesquels on peut citer notamment le Château Léoville Poyferré, le Château Léoville Barton, le Château Talbot, le Château Ducru-Beaucaillou, le Château Lagrange, le Château Gruaud Larose, le Château Léoville Las Cases ou le Château Beychevelle.

L'histoire de l'AOC Saint-Julien

Saint-Julien se trouve entre Paillac et Margaux, plus précisément sur la rive gauche de la région bordelaise. Cette zone se situe également non loin de l'estuaire de la Gironde. Elle se voit accorder son appellation en 1936. Cependant, l'histoire du terroir commence bien avant. Il y a plus de 2 000 ans, les Grecs et les Romains ont planté les vignes dans la région de bordeaux. Ils ont déjà produit des vins de qualité à cette époque. Quant aux Anglais, ils ont favorisé l'essor du commerce du vin saint-julien lorsqu'ils arrivent dans la région au XVIIe siècle. En 1855, Napoléon III demande un classement des meilleurs vins français à l'occasion de l'exposition universelle de Paris. Cet évènement a rendu célèbres les vins du Médoc, dont le vin rouge saint julien.

Un terroir homogène

L'AOC Saint-Julien compte 24 producteurs, dont la plupart possèdent une grande propriété. Au Château Lagrange, la superficie du vignoble est de 118 ha, tandis qu'elle est de 110 ha au Château Talbot. La zone compte aussi de petites propriétés, notamment celle du Château Saint-Pierre avec un vignoble de 17 ha. Dans tous les cas, chaque domaine profite d'un magnifique terroir. La spécificité géologique de la région est due à une mer peu profonde ayant recouvert le bassin d'Aquitaine occidental il y a 40 millions d'années plus tôt. La mer se retire une première fois il y a 30 millions d'années et une seconde fois il y a 12 millions d'années. Ce phénomène a permis à la région d'avoir des sols argileux.
Des dépôts de sables et de graviers ont ensuite formé des nappes alluviales il y a plus de 5 millions d'années. Des graves argileuses étaient également apparues à cause des mouvements des plaques tectoniques situées au niveau des Pyrénées. Saint-Julien compte ainsi deux terrasses. La plus ancienne se trouve à une altitude de 25 mètres au-dessus du niveau de la mer. Quant à la plus récente, elle se situe à 17 mètres au-dessus du niveau de la mer.
La région profite aussi d'une excellente régulation hydrique grâce à un bon drainage. Le type de sol empêche le stockage de l'eau. Quant aux masses d'air affluentes, elles jouent un rôle thermorégulateur en réduisant les écarts thermiques. Les vignes sont protégées des effets du gel, permettant ainsi de produire un exceptionnel vin bordeaux saint julien.

Des crus exceptionnels

Plus de 90 % des vins produits à Saint-Julien sont classés 2e, 3e et 4e Grands Crus. La propriété Léoville-Barton en fait partie. Elle appartient à la famille irlandaise Barton depuis plus de 3 siècles. Elle compte plusieurs vieilles vignes. Le Château Léoville-Las-Cases abrite les anciens vignobles de la région. Les vins de ce domaine se caractérisent par leur intensité et leur puissance. Parmi les grands crus, ceux du château Léoville-Poyferré se démarquent un bouquet ample. Il y a également le Château Beychevelle, ayant acquis sa réputation grâce à l'élégance de ses vins.

Les millésimes de Saint-Julien

Chaque année, les vignobles de Saint-Julien produisent 41 000 hl de vins rouges. Cette zone compte ainsi plusieurs millésimes. Parmi les plus anciens, ceux de 1995 sont les plus exceptionnels. Les vins sont harmonieux, caractérisés par leur richesse et leur structure. Les millésimes de l'année 2000 sont également exceptionnels. Ils sont à la fois racés et élégants. Les années 2009, 2010 et 2011 ont également réuni toutes les conditions pour produire des millésimes. Il en va de même pour les années 2015, 2016 et 2018. Il faut savoir que les Saint-Julien sont des vins de garde. Ils se dégustent généralement après 10 à 15 ans de garde.
Plus d'information sur les vins Saint-Julien

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2019) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Coloré et enveloppé pour le millésime, large et vineux, boisé encore bien marqué.

A propos du domaine :

Un très beau Saint-Julien au style affirmé et des plus classiques, avec une qualité régulière.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) Cité Vin réussi

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs ou avec son cousin Léoville, ce 2011 se montre plaisant par son bouquet discret mais fin de fruits rouges mûrs et de violette, sur fond de grillé et de moka. Frais et fruité en attaque, le palais, corsé et charnu, déploie des tanins encore un peu austères aujourd'hui, mais prometteurs.

A propos du domaine :

Commandé par une belle chartreuse du XVIIIème s., ce cru est depuis 1821 la propriété des Barton (Ch. Léoville Barton), famille d'origine irlandaise, l'un des rares domaines à être resté entre les mains de la même famille depuis le classement de 1855. Une tradition que perpétue Lilian Barton depuis 2006, à la tête d'un vignoble de 51 ha réparti en quatre grandes parcelles situées entre les villages de Saint-Julien et Beychevelle.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 17,5/20 Remarquable

A propos du vin :

Très très beau vin avec de l’éclat mâtiné de tendresse et encadré par une fine structure. L’équilibre est bien maîtrisé, subtil. Un vin de plaisir mais élégant jouant le fruité savoureux et juteux (cassis, myrtille et cerise)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 15,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

L'année 2011 a engendré un vin tendre et souple, mais très séduisant et raffiné.

A propos du domaine :

Peu connu en France, ce petit cru produit pourtant un saint-julien de très belle facture. Appartenant aux mêmes propriétaires que Léoville Barton, à savoir Anthony Barton et sa fille, Lilian, il possède d’ailleurs un style qui s’en rapproche, avec un corps plein, généreux et beaucoup de velouté en bouche. Il se montre toutefois un rien moins profond et un peu plus strict au vieillissement, mais fait preuve d’une régularité exemplaire ces dernières années. Son prix demeure accessible et il représente une très belle affaire. Largement exporté, il n’est, hélas, pas facile à trouver en France.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 91/100 Vin exceptionnel

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2014) 93/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2015) 16/20

Avis client

Note des clients

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5/5

sur 1 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JOAQUIM B. Publié le 20/07/2019

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