Provenant des meilleurs terroirs de l'Appellation, ce Sauternes est expressif, riche avec des notes de fleurs blanches, de pomme caramélisée, d’épices et de viennoiserie. Racé en bouche, il présente un bel équilibre avec une finale puissante et légèrement mentholée, accompagné par une belle concentration. A découvrir absolument !
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Oeil
belle robe jaune paille assez claire
Nez
expressif, riche avec des notes de fleurs blanches, de pomme caramélisée, d’épices et de viennoiserie
Bouche
ce sauternes racé présente un bel équilibre avec une finale puissante et légèrement mentholée, belle concentration
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2030 et plus
Accords mets/vins
A déguster sur du foie gras en terrine ou poêlé, des fromages type Roquefort, des desserts... <br/>