Le Zilavka, cépage endémique de la région de Mostar, donne un vin minéral et frais aux parfums d’herbe coupée, de fenouil et de fleurs blanches. L’attaque en bouche est complexe et suave avec une finale sur la tension et légèrement saline.
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Nez
Parfums d'herbes coupées, de fenouil et fleurs blanches
Bouche
Attaque complexe, suave et subtilement iodée, belle tension en finale
Servir
À 12-14°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À accompagner d'œufs mimosa, d'asperges sauce mousseline, une poêlée de champignons, un parmentier de potimarron...
Note des clients
2.7/5
sur 7 avis
Note et avis de M. GABRIEL D. Publié le 23/03/2024
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Note et avis de M. DANIEL F. Publié le 03/03/2024
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Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 05/01/2022
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Note et avis de M. LAURENT T. Publié le 30/12/2021
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Note et avis de M. BENJAMIN B. Publié le 22/12/2021
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Note et avis de M. ERIC R. Publié le 20/07/2021
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Note et avis de M. SASCHA F. Publié le 28/05/2021
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