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Domaine Au Pied du Mont Chauve

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5Voir les 6 avis
Domaine Au Pied du Mont Chauve
Installée aujourd'hui à Chassagne-Montrachet, la maison Famille Picard a été fondée en 1951 par Louis Félix Picard alors propriétaire de 2 hectares de vignes sur la commune de Chagny. Michel Picard, son fils le rejoindra quelques années plus tard. 

Gérante des domaines familiaux de la Famille Picard depuis 2007, Francine Picard, fille de Michel a eu à cœur de restructurer massivement le vignoble du domaine Au Pied du Mont Chauve composé de 35 ha. Implanté sur les terres de Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, et Puligny-Montrachet, Au Pied du Mont Chauve fait référence au surnom donné à la colline du célèbre Montrachet. Doté d’un parcellaire extrêmement riche sur ces 3 communes viticoles d’exception, Au Pied du Mont Chauve propose pas moins d’une vingtaine de climats prestigieux dont Les Demoiselles, Les Caillerets, En Remilly… Dans une volonté de synergie entre le terroir et le vin obtenu, les vignes sont cultivées en biodynamie sans certification depuis de nombreuses années, la vinification est la plus naturelle possible. Ciselés, délicats, expressifs, les crus d’Au Pied du Mont Chauve sont de véritables bijoux de précision dont l’élevage parfaitement maîtrisé révèle au palais une densité tout en fraîcheur à l’élégance rare. 

Plus d'informations sur le site des vins de Au Pied du Mont Chauve

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Wine Advocate
Wine Enthusiast

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Nos dernières ventes de vins Domaine Au Pied du Mont Chauve

Domaine Au Pied du Mont Chauve - Saint-Aubin blanc Le Charmois 2016

15/20 Bettane & Desseauve

chardonnay
délicat
œufs cocotte aux champignons

« Un 1er cru tout en délicatesse et en rondeur »

« Attaque suave et tension derrière bien calibrée. » (Le Guide Bettane + Desseauve). Avec le temps, ce blanc délicat et profond arbore un registre plus rond, gras aux touches citronnées qui réveillent le palais.

Domaine Au Pied du Mont Chauve - Saint-Aubin rouge Le Charmois 2015

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

92/100 Wine Enthusiast

pinot noir
élégant
vin à son apogée
queue de bœuf sauce tomate

« Ce vin fumé et généreusement structuré est issu du vignoble de la famille Picard proche de Chassagne-Montrachet. Il a des pans de fruits mûrs équilibrés par l'acidité. Riche et puissant pour un vin de cette appellation, il se développe bien. À boire à partir de 2021. » (Wine Enthusiast 2018). Un Saint-Aubin des plus élégants, à la fois droit et riche, équilibré par une belle acidité.

Domaine Au Pied du Mont Chauve - Saint-Aubin blanc Le Charmois 2013

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (3 avis)

16/20 Bettane & Desseauve

-

89/100 Burghound

-

87-89/100 Robert Parker

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87/100 Wine Enthusiast

chardonnay
délicat
œufs cocotte aux champignons

« Frais, aux notes de pomme et d'agrumes, c'est un vin parfumé, immédiatement séduisant. Il a une acidité vive, une texture légèrement minérale et une finale acidulée. Il est jeune et vieillira bien qu'il soit délicieux maintenant. » (Wine Enthusiast 2016). Avec le temps, ce blanc délicat et profond arbore un registre plus rond, gras aux touches citronnées qui réveillent le palais. À déguster maintenant sur