Louis Bouillot

Louis Bouillot
Propriétaire d’un vaste domaine viticole, du nord au sud de la Bourgogne, la Maison Louis Bouillot est forte d’un savoir-faire de plus de 140 ans. Les vignes principalement plantées en Pinot noir couvrent cinq vignobles en Bourgogne : l'Auxerrois, avec le domaine des Nantelles, le Châtillonais et son vignoble de Molesme, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et le Couchois au sud.

La collection de Grands Crémants de Bourgogne de la Maison Louis Bouillot illustre toute la richesse des cépages et terroirs bourguignons. Après de longs mois passés dans l’obscurité de nos caves, les cuvées, aujourd’hui reconnues internationalement, sauront accompagner les bonheurs simples de votre quotidien et partager vos plus belles émotions. Tout le génie de Louis Bouillot a été de transformer des raisins de haut lignage en des vins de haute pétillance à Nuits-Saint-Georges. L’autre expression du terroir de Bourgogne, divinement effervescente !

Plus d'informations sur le site des vins de Louis Bouillot

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Louis Bouillot - Crémant de Bourgogne Perle de Molesme brut rosé

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Médaille d'argent Concours national des crémants

fines bulles
desserts
apéritif
saumon
top affaire
coup de coeur

« Une valeur sûre à petit prix pour toutes vos envies ! »

« Une belle pluie d'étoiles pour la maison Bouillot, à commencer par ce crémant associant pinot noir (70 %) et chardonnay qui a fait l'unanimité. Un rosé limpide, aux bulles fines, ouvert sur le fruit (fraise, groseille) mâtiné de notes de torréfaction, délicat et frais en bouche, avec une pointe de suavité qui enrobe le tout. » (Le Guide Hachette des Vins 2023) Idéale à l'apéritif, elle vous surprendra aussi sur des poissons ou encore un vacherin aux fruits rouges ...