Notes : Bourgogne Aujourd'hui 16/20, Prix des Vinalies 2012
"Nez dominé par les fruits jaunes avec une pointe de mirabelle La bouche est riche fine et minérale a la fois" (Bourgogne Aujourd'hui - Août 2013). Ce blanc est un vin limpide et brillant, aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits jaunes, offrant en bouche rondeur et suavité. Un Mâcon-Villages typique de son appellation, avec un bel équilibre et une harmonie authentique...
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Oeil
robe limpide et brillante
Nez
sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits jaunes
Bouche
rondeur et suavité, typique de son appellation, un bel équilibre et une harmonie authentique
Servir
à 11-13°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2017
Accords mets/vins
A déguster à l'apéritif, sur une poularde, une andouillette, une salade de chèvre chaud ou un Saint-Nectaire...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Les vignerons des Terres Secrètes représentent trois caves coopératives (Prissé, Verzy et Sologny), avec 120 coopérateurs qui cultivent l'équivalent de 950 hectares dont 650 de Chardonnay. Depuis 2013, la cave est labellisée en Développement durable.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Les Vignerons des Terres secrètes sont les héritiers du mouvement coopératif qui s'est constitué au début du XXes. en Mâconnais. Cette association, née de la fusion des caves coopératives de Prissé, Sologny et Verzé, exploite aujourd'hui près de 950 ha de vignes (pour 120 coopérateurs), principalement de chardonnay.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)