1jour1vin
19024 avis clients

Domaine J.A. Ferret

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5Voir les 61 avis
Domaine J.A. Ferret
Le Domaine Ferret, situé au coeur des climats les plus réputés de l'amphithéâtre de Fuissé, a été fondé en 1840. La maison Louis Jadot a acquis cette propriété de 18 hectares en 2008. Audrey Braccini perpétue aujourd'hui le savoir-faire du domaine.

Les vignes en propriété représentent un total de 17 hectares sur l'appellation Pouilly-Fuissé. Le spectre des roches de Fuissé est le plus étendu de l'appellation, et le Domaine Ferret, dont les parcelles sont réparties sur l'ensemble de l'écrin de Fuissé, en est l'un des meilleurs ambassadeurs : Les sols peuvent être minces, issus de calcaires durs éventuellement à chailles, ils peuvent être également argileux, issus de marnes, de schistes ou de grès volcano-sédimentaires.

Au Domaine Ferret, faire un grand vin signifie avant tout respecter le patrimoine, la Terre mais aussi des hommes, ceux qui boivent le vin et ceux qui cultivent la vigne. Les vignes et la faune environnantes sont observées de près, et la venue des auxiliaires de la vigne est encouragée. Labourée, parfois enherbée, mais toujours écoutée, chaque vigne du Domaine Ferret est soignée en fonction de ses besoins propres. Le sur-mesure est donc de rigueur.
Plus d'informations sur le site des vins de Ferret

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Decanter
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Burghound
Vinous A. Galloni
Tim Atkin

Achetez vos vins Ferret au meilleur prix en vente privée !

Site noté
19024 avis
20€

offerts sur votre 1ère commande*

Nos dernières ventes de vins Domaine J.A. Ferret

Domaine Ferret - Pouilly-Fuissé 2020

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5

4.4/5 (11 avis)

92/100 RVF

-

92/100 Decanter

-

92/100 Burghound

-

91/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 Tim Atkin

-

90/100 Robert Parker

-

90/100 Vinous

chardonnay
pureté
dynamique
joli flacon

« Une cuvée exemplaire plébiscitée par la presse »

« Pouilly-Fuissé est une mosaïque de petites parcelles situées tout autour de l'amphithéâtre de Fuissé, des vignes plantées de 2018 et même jusqu'en 1947 ! Le panel d'arômes restitue la belle minéralité du lieu, un profil frais et très pur, boisé mais sans excès. La trame du vin est dynamique, un jus cristallin, frais et salivant qui se pose en bon ambassadeur de l'appellation, apte à une garde de six à huit ans. » (Le Guide RVF 2023). Un vin élégant et racé parfait en toutes occasions.

Domaine Ferret - Pouilly-Fuissé 2019

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (4 avis)

93/100 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 RVF

-

92/100 Wine Spectator

-

92/100 Vinous

-

90/100 Robert Parker

chardonnay
finale crayeuse
poisson
joli flacon

« Une cuvée exemplaire plébiscitée par la presse »

« Or clair, brillant, Très épuré au nez, le crayeux fin du fuissé est exemplaire. Il épouse un jus d'une bonne densité, intense et minéral, le chardonnay est ainsi vivifiant, dynamique et fin, son boisé est sobre et intégré. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Un vin élégant et racé parfait en toutes occasions.

Domaine Ferret - Pouilly-Fuissé 2018

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (9 avis)

15,5/20 RVF

-

89/100 Robert Parker

-

89/100 Burghound

chardonnay
racé
risotto

« Ce Pouilly donne le ton, à la fois frais, contenu, juste épaulé par un boisé sobre sans fût neuf. Fruit d’un assemblage des meilleures parcelles tout autour de l’amphithéâtre de Fuissé, il livre un style sapide et fin. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Un très beau blanc de Bourgogne parfait en toute occasion.

Domaine Ferret - Pouilly-Fuissé 2017

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5 (28 avis)

18/20 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 RVF

-

90/100 Wine Spectator

-

89/100 Robert Parker

« Le nez est très exubérant et explosif. En bouche, il s’avère citronné, minéral en attaque, séveux avec une vraie consistance. C’est un grand vin, pour ne pas dire un cheval de course.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un très beau blanc de Bourgogne parfait en toute occasion !

Domaine Ferret - Pouilly-Fuissé 2008

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5

3.3/5 (9 avis)

Note : Bourgogne Aujourd'hui : 16,5/20
Ce Pouilly-Fuissé distille au nez une expression de fruits toute en notes subtiles, combinant les fruits jaunes à la fleur d'acacia puis la noisette beurrée aux épices. Bel équilibre entre rondeur et fraîcheur, en bouche, tout en finesse grâce a une minéralité harmonieuse, et une finale longue, intense et épicée… Un très beau blanc de bourgogne parfait à la dégustation !