Domaine Quintessa

Domaine Quintessa
Fondé en 1990 par Valeria et Agustin Huneeus, le domaine Quintessa est situé au cœur de la Nappa Valley, plus précisément à Rutherford, en Californie. Les propriétaires sont tombés amoureux de cette diversité naturelle de terroirs et de géologie, qui prédisait la création d’un vin californien unique.

Le vignoble conduit aujourd’hui en culture biologique et biodynamique, s’étend sur plus de 160 hectares de vignes répartis en une belle variété de cépages : le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc, le Petit Verdot, et le Carménère.

Afin de préserver toute la pureté de ce grand terroir, chaque cépage est récolté à la main, puis vinifié et élevé séparément. Selon les millésimes, l’élevage pourra durer jusqu’à 24 mois en fûts de chêne français, avant d’être assemblé pour la mise en bouteille. Puis, le domaine Quintessa conservera les vins dans ses chais pendant près de 12 mois avant de les commercialiser à travers le monde. Cette attention exemplaire portée tout au long de sa création, fait de Quintessa à ce jour, l’un des vins iconiques de la Nappa Valley.

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Nos dernières ventes de vins Domaine Quintessa

Quintessa - Napa Valley 2019

100/100 Wine Enthusiast

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99/100 James Suckling

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96/100 Decanter

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95/100 Robert Parker

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94/100 Vinous

Californie
carménère
vif
persistant
gracieux
biodynamie
prestige

« Une masterclass ! »

« Beaucoup de notes terreuses et d'épices avec des noix. Rappelle le brouillard qui recouvre la vallée le matin. Fruits noirs. Mi-corsé à corsé avec des tanins super fins, longs et persistants. Longueur gracieuse en bouche. Si long, avec une vraie définition. Sortie en septembre 2022. Issu de raisins cultivés en biodynamie. Difficile de ne pas le boire maintenant, mais il vieillira merveilleusement bien. » (James Suckling 2021) - Classé 84ème sur 100 des meilleurs vins du monde dégustés en 2022 par James Suckling - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)