Pieds de syrah sélectionnés sur l'Hermitage, plantés dans la Sonoma Vallée, sur le vignoble de Rockpile, l'un des plus beaux terroirs, situé en coteaux à 613 mètres d'altitude. Le vin présente un nez d'une belle complexité aromatique sur des notes de garrigue, de fruits noirs et rouges, d'herbes de Provence. La bouche charnue, gourmande et épicée avec une incroyable fraîcheur finale rappelant les hauteurs des vignes et la minéralité du terroir. Une micro-cuvée de Syrah du Rhône version California !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera avec du gibier, des viandes rouges braisées, rôties ou en ragoût ...
Domaine des Chirats
Rockpile
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 94/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Ce vin est une collaboration avec Yves Cuilleron du Rhône septentrional. La Syrah Rockpile Cuilleron Collaboration Domaine des Chirats 2016 a une couleur rubis opaque et un parfum merveilleux! Violette, lilas et arômes de lavande séchée se mêlent à des senteurs de pierre concassée et de graphite. Très lentement, il s'ouvre sur du poivre noir concassé, des viandes salées, du cassis, des cerises noires cuites au four, de la terre et des bleuets. La bouche corsée est florale et minérale, offrant plus de retenue et de beauté que les autres Syrah de la gamme Jeff Cohn. Il a des tanins fermes, agréablement moelleux et une très bonne fraîcheur, une finale longue et parfumée. Vin intense, élégant et parfaitement dans les codes.
Wine Spectator
Vin noté (guide 2018) 94/100 (Vin exceptionnel)
A propos du vin :
Construit sur une base de puissance avec une épine dorsale vibrante enveloppée de myrtilles riches et dodues, de poivre concassé et d'accents de garrigue qui renforcent la tension vers des tanins aux épaules larges. À boire dès maintenant jusqu'à 2025
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2019) 92/100
A propos du vin :
En collaboration avec le vigneron français Yves Cuilleron, il s'agit d'un vin substantiel d'une grande complexité et d'une saveur audacieuse. Une entrée juteuse de cerise noire et de mûre déterre la terre sous-jacente et les aspects de lavande et de lilas. Il a une grande puissance dans un cadre souple.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 7 avis
Note et avis de M. JEROME C. Publié le 11/07/2020
Découvert grace à 1Jour1Vin ce rouge est un vrai plaisir, à boire aussi bien sur une grillade qu'un plat plus élaboré, très représentatif des vins du "Nouveau Monde " pour moi une valeur sûre !
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Note et avis de M. JEAN-YVES M. Publié le 29/08/2023
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Note et avis de M. JEAN CHARLES V. Publié le 17/03/2022
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Note et avis de M. MATHIEU D. Publié le 14/05/2021
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Note et avis de M. YOHAN M. Publié le 07/01/2021
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Note et avis de M. JOEL D. Publié le 14/09/2020
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Note et avis de M. ARNAUD P. Publié le 13/07/2019
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