Champagne AR Lenoble - Extra Brut Classique Intense Mag 19

Basée à Damery, la maison fait la part belle au chardonnay qui provient du grand cru Chouilly, dont elle possède 10 hectares. Les pinots noirs de Bisseuil impriment leur empreinte soit dans la cuvée blanc de noirs, soit en complément du chardonnay dans les assemblages et composent de belles cuvées qui progressent en élégance et en raffinement. Le brut, baptisé intense, a été repensé, les vins de réserve étant vieillis en magnums et bouchés liège, apportant plus de corps et de complexité. La famille Frère-Gallienne (via sa holding notamment actionnaire du domaine Cheval Blanc) est devenue majoritaire du capital de la maison.

La maison Lenoble est dirigée par Anne et Antoine Malassagne, arrière-petite-fille et petit-fils du fondateur de la marque. La production est issue de trois secteurs : 10 ha de chardonnay à Chouilly sur la côte des Blancs, 6 ha à Bisseuil près de Mareuil-sur-Aÿ, et 2,5 ha à Damery, réputé pour ses pinots meunier, et site de la maison. L’approvisionnement est complété par l’achat de raisin. Le style est ample et vineux, à la finale élégante et rafraîchissante. Nouveau processus de vinification pour les cuvées portant la mention « mag » : une partie des vins de réserve est conservée en magnums bouchés sous liège, puis débouchée et assemblée aux cuvées, apportant fraîcheur et complexité au vin.

Ce domaine familial créé à Damery en 1920 amorce un nouveau virage avec la cession d'une majorité du capital à la famille Frère-Gallienne à travers la holding FG Bros. Cette holding, notamment actionnaire du château Cheval Blanc, renforce sa présence dans le monde du vin. Le profil et le style des champagnes de la maison restent inchangés. Antoine Malassagne élabore des vins racés qui possèdent une envergure et une allonge de qualité. La gestion des bois a bien évolué ces dernières années et les vins ont gagné en finesse. La mention MAG suivie d’un chiffre, qui figure désormais sur une partie des bouteilles, renseigne l’année de base de la cuvée, à laquelle sont ajoutés des vins de réserve conservés en magnum sous liège. Nous souhaitons tout le meilleur à cette belle maison de Champagne.