Champagne pas cher

Notes : Bettane & Desseauve 91/100, RVF 90/100

4.2/5 (31 avis)

« Cette année, honneur à un brut sans année. Largement disponible, ce rosé offre pleinement les caractères recherchés par le chef de cave dans toutes ses cuvées : pureté, précision et fruit. Ce sont justement des termes qu'on lit sur toutes les fiches à propos de ce champagne saumon pâle à la bulle menue et vive. Nos jurés louent d'emblée son nez tout en finesse et en fraîcheur, partagé entre notes florales et fruits rouges frais. Une subtilité et des arômes qui se prolongent dans un palais salué pour son étoffe consistante, sa fraîcheur acidulée, sa netteté et sa persistance. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

4.2/5 (190 avis)

« Une valeur sûre et des émotions sereines tant l’environnement est rassurant, mais avec un style affirmé, vineux, porté par des arômes de fleurs jaunes, de sésame, de miel de fleurs des montagnes. Une effervescence pleine de caractère et très gastronomique dans son comportement. À déguster sur un beau feuilleté de salmis de pintade aux abricots cuits au thym.» (Le Guide Gault & Millau des Vins 2023)

« Pêches au four, tarte tatin, tarte aux abricots et miel. Des citrons aussi. Moyennement corsé avec une mousse crémeuse et une acidité vibrante. De jolies notes de pâtisserie en fin de bouche ». (James Suckling 2022) Dans un style classique et festif, des bulles à partager en toute simplicité pour célébrer la fin de l'année !

4.4/5 (132 avis)

« Du style ! »

« Comme son homologue rosé, la dernière version du Special Cuvée se montre particulièrement beau, éclatant dans le verre avec des arômes de pommes au miel, de fruits à noyau croquants, de pâtisserie au beurre, de citrons mûrs et de noix fraîches. Mi-corsé à corsé, charnu et vineux, avec un noyau profond de fruits magnifiquement mûrs, des acides racés et une mousse moelleuse. C'est un vin charmant et de caractère qui prouve que Special Cuvée est fermement de retour à sa place.» (Wine Advocate 2022) Un incontournable !

« Un tirage un rien moins marin pour cette cuvée de référence, parmi les premières à initier une voie aujourd’hui devenue véritable autoroute chez les vignerons : celle des non dosés. Le nez offre un fruit mûr, pur et vibrant, parfaitement aromatique. En bouche, le vin se montre structuré, porté par une bulle délicate. La finale fraîche et tranchante appelle classiquement les huîtres de pleine mer dès l'entrée. » (Le Guide Gault & Millau 2023)

« Le choix d’une année exceptionnelle »

« Le Champagne s'ouvre sur une palette libérée, dans un registre plus mûr et jovial. Le nez affiche une ambition et une profondeur plus intenses. La bouche suit la même envergure : plus de gras et de chair en cœur de bouche parviennent à détendre et faciliter la lecture. La finale est marquée par une acidité juste et maîtrisée.» (Le Guide RVF 2023)

« Ce Champagne sec est magnifiquement texturé, avec une grande minéralité et aucun signe de vieillissement malgré sept ans en bouteille. Le caractère tendu et serré s'affinera au cours de la prochaine année.» (Wine Enthusiast) Une cuvée alliant la délicatesse et la minéralité de la Côte des Blancs à la richesse et la générosité de la Montagne de Reims.

« La maison se flatte d'avoir élaboré son premier rosé dès 1833. Né des trois cépages champenois (Pinot Noir 53 %, Chardonnay 32 %, Meunier 15 %), celui-ci comprend 35 % de vins de réserve rosés et 7 % de vin rouge de Bouzy et des Riceys. Il vieillit 4 ans en cave. Or rose ? Églantine ? La robe pastel est élégante. Le nez, entre pâtisserie et tabac blond, traduit une heureuse maturité. Le fruit noir s'allie à l'amande dans une bouche consistante, gourmande et harmonieuse, au dosage parfait.» (Le Guide Hachette 2023)

« Le style Lanson »

« Arômes complexes de poire séchée, de noyau d'abricot, de framboise, de noix et de cacao. Du miel et de la crème de citron. Merveilleusement vineux et plein avec une acidité vive, une mousse crémeuse et dense amenant une finale concentrée et saline.» (James Suckling)

Le Brut Souverain ouvre la gamme de cette illustre Maison deux fois centenaire. Des proportions égales de Chardonnay et de Pinot Noir donnent un Champagne original et très racé, plein d’élégance, de légèreté et de finesse.

3.8/5 (80 avis)

« Mi-blancs mi-noirs (Pinot Noir), ce Brut comprend 30 % de vins de réserve élevés en fût et vieillit 5 ans en cave. Il conjugue vivacité et une belle expression évoluée (fruits secs et miel).» (Le Guide Hachette 2023). Un Champagne ample, riche et mûr avec ce qu'il faut de puissance pour accompagner des mets à base de crème. Une belle réussite !

3.9/5 (117 avis)

« Le nez semble discret, sur des notes de kirsch. La bouche est gourmande, fruitée, riche et veloutée. Le gras de cette cuvée enrobera bien une chantilly aux fruits rouges ou, dans un autre registre, un fromage basque accompagné de cerises noires.» (Le Guide des Vins Gault & Millau) Ce Champagne rosé est produit sur la base du brut sélection à laquelle est ajouté 12% de Bouzy rouge, un Grand Cru des Coteaux Champenois. À savourer sur des desserts à base de fruits.

Intense, le nez de ce Millésime Brut 2010 présente des notes de pêche mûre, de coing et de pain grillé, puis des touches de café et de vanille avec un peu d'aération. En bouche, l'attaque est souple, richesse et structure sont au rendez-vous, on a une belle impression d'ampleur et un parfait équilibre, pour une finale persistante sur des notes de noisette. À déguster sur une volaille et sa purée truffée...

« Robe jaune clair. Nez net, frais associant noisette fraîche, herbes aromatiques, fleurs blanches. En bouche de l'ampleur, une texture crémeuse bien vivifiée par une vivacité marquée. Un blanc de blancs alerte, plein d'entrain pour ouvrir l'appétit. » (Le Guide des Vins - Gilbert & Gaillard)