Champagne pas cher

3.4/5 (8 avis)

« Une alliance heureuse de deux tiers de Chardonnay et d'un tiers de Meunier ; un assemblage de la vendange et de vins (60 %) puisés dans une « réserve perpétuelle », autrement dit Solera, renouvelée en partie chaque année depuis 2004. Il en résulte un Brut expressif, élégant et frais, à la palette aromatique aussi gourmande que délicate : poire, abricot, fruits exotiques, vanille, léger miel, beurre et noisette.» (Le Guide Hachette des Vins)

« Cuvée Grand Cru vibrante ! »

Après un relooking, cette cuvée Grand Cru millésime se prénomme désormais Les Grandes Terres. « Les vignes Grand Cru de la Côte des Blancs sont à l'origine de ce Champagne riche et rempli de saveurs. Avec son dosage relativement élevé, il a un caractère mûr, généreusement texturé. L'acidité et une intense minéralité texturée sont toujours bien présentes. À boire dès maintenant.» (Wine Enthusiast 2021)

« C’est la cuvée d’accueil à mettre à portée de main. La fine bulle annonce un Champagne élégant, ce que le nez confirme dans un registre de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion) sur un rien d’épices douces et de pithiviers. Belle allonge sur le floral et le miel d’acacia.» (Le Guide des Vins Gault & Millau) Un blanc de blancs à ne pas manquer !

3.8/5 (125 avis)

Élevé minimum 3 ans dans les caves du domaine, ce Champagne Brut Grand Cru Pinot Noir/Chardonnay présente un nez expressif et harmonieux sur un registre d'épices et de notes d'amande douce. La bouche, vigoureuse et suave, laisse une longueur séduisante. Une excellente affaire pour ce Champagne Grand Cru !

« Un bel or où les grands Chardonnays majoritaires dans l'assemblage fusionnent parfaitement avec les tous aussi grands Pinots Noir. Les parfums sont onctueux de fleurs séchées et de fruits jaunes à blancs à noyau cuits en marmelade fine. La maturité des arachides et des effets de beurre caramélisé est parfaite elle s'équilibre parfaitement avec l'axe frais poivré mentholé. Très joli soyeux de bouche et belle nervure sur de grands amers. Le registre champignons cuits au beurre est savoureux, la finale emporte remarquablement bien les saveurs sapides. Un grand vin.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2021)

4.1/5 (45 avis)

« La dernière version du Grand Blanc de Blancs de Gosset révèle de jeunes arômes de zeste d'agrumes, de fleurs blanches et de pâte d'amande. Mi-corsé à corsé, brillant et charnu, avec des notes acidulées et une mousse moelleuse, il se termine par une finale crayeuse. La structure de ce Champagne laisse à penser qu'il devrait se développer avec grâce en cave.» (Wine Advocate 2021) Un très beau champagne de gastronomie !

4.1/5 (15 avis)

« Grand Cru Blanc de Blancs »

« Beaucoup de précision et un caractère minéral affirmé qui le lie bien à son origine noble. La bulle ramène un peu de crémeux dans cet ensemble élancé. Beaucoup de style. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2022) Une cuvée racée, au profil élégant qui sera parfaite pour les moments de partage et de fête !

« 11 années de vieillissement »

«Brioche, citron et fleurs blanches se libèrent au nez, avec de la granny smith et de la poire. De grosses bulles aériennes flottent sur un palais doux de pommes au miel. Le chèvrefeuille parfume la finale.» (Le Guide des Vins Gault et Millau 2021) À l’issue de la prise de mousse et lors du vieillissement en bouteille, les levures meurent progressivement et s’autolysent : elles libèrent des micro-organismes qui vont interagir avec le vin et lui apporter gras et complexité.

« Ce 100% Chardonnay du Sézannais illuminera un repas de crustacés. Des arômes de fleurs des champs fraîches et de verger parfument le nez. Une touche de cire et de résine enjolive l'ensemble. Nous sommes séduits par son équilibre, sa tension, et son ardente vigueur.» (Revue RVF N°646 - Janvier 2021) L'approche parcellaire !

2/5 (1 avis)

«Assemblage de différents vignobles de la Côte de Sézanne, ce vin offre des fruits blancs chaleureux et une richesse de pêche blanche. La pointe minérale du Chardonnay traverse le vin, équilibrant la maturité.» (Wine Enthusiast 2021) Un assemblage éclairé de Chardonnays pulpeux et solaires, identitaires du terroir de la Côte de Sézanne. Délicieux !

« Dégorgé en décembre 2019 avec un dosage de quatre grammes par litre, le Brut Extra Blanc de Blancs 1er Cru est basé sur le millésime 2016, complété par des vins de réserve de 2014-2010. Offrant des arômes de miel, de zeste de citron, de pain frais et de fruits du verger croquants, il est mi-corsé à corsé, croquant et précis, avec une belle acidité et une mousse délicate pointue. Il affiche toute l'élégance du Gimonnet, même s'il me semble un peu moins intense que les derniers dégorgements. » (Wine Advocate 2021 - William Kelley). Un délice !

4/5 (1 avis)

Dégorgé avec un dosage de cinq grammes par litre, le Brut 1er Cru Gastronome 2016 présente un nez délicat aux tendres arômes de fruits blancs et de brioche, avec une touche vanillée. Sa bouche est fine et onctueuse, tout en tendresse. Cette cuvée s'appréciera avec un dessert généreux en crème... Votre palais sera caressé par ses fines bulles !

« Un Champagne de caractère »

« Les vieilles vignes ont plus de 80 ans. Précoce mais fraîche, l'année 2011 a favorisé le Chardonnay. Après un vieillissement sur lies de plus de 9 ans, celui-ci montre une belle tension et des arômes d'acacia, de pomme golden, d'amande grillée et de figue sèche. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

3.7/5 (13 avis)

La cuvée Juste Rosé Extra Brut arbore la finesse du Chardonnay, associée au fruit rouge du Pinot Noir. Il dévoile de beaux arômes d'orange sanguine, de fraise des bois, de groseille. La bouche est élégante et précise, tenue par de jolis amers en finale. Idéal pour accompagner une viande blanche ou tout simplement à l'apéritif.

4/5 (50 avis)

« Un Grand Cru à ce prix ! »

«Vieilli 3 ans sur lies, ce Chardonnay apparaît discret dans son expression aromatique, minéral et beurré. Très frais, de belle longueur, il offre un côté crayeux typique de la Côte des Blancs.» (Le Guide Hachette des Vins 2022) Excellent à l'apéritif, il sera également le partenaire idéal des sushis, des huîtres ou encore des crustacés…