Champagne pas cher

4/5 (2 avis)

« Nez sur les fleurs blanches et les agrumes, bouche dynamique avec une aromatique briochée.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Ce 1er Cru issu de la Côte des Blanc se compose d'une base de 50% de vin en Solera (vin de réserve depuis 2004) et du vin de l'année. Cette part apporte complexité et vinosité à cette cuvée. L'équilibre entre les fines bulles délicates, la fraîcheur apportée par une belle minéralité et des notes d'agrumes. S'en suivent des arômes de beurre frais et de brioche, dans une finale élégante et délicate. À découvrir !

« C'est un vin chaleureux, riche et texturé. Il est issu du vignoble de la Côte des Blancs Grand Cru, où le Chardonnay est au cœur de la Champagne. Avec les saveurs de pomme et d'agrumes, il y a des notes de fruits jaunes et une structure élégante qui devrait bien vieillir. » (Wine Enthusiast 2020) Dans sa bouteille antique, cette cuvée est issue d'une récolte exceptionnelle sur des vignes de Cramant. Son nez intense mêlent des arômes d'agrumes et de fruits frais, se prolongeant sur des notes d'évolution, de sous-bois, de miel, d'épices. L'attaque révèle la pureté de ce terroir, franche, puissante et saline à la fois. La finale persiste sur des notes de fruits confits, nougat et amandes grillées. Cuvée Grand Cru vibrante !

3.8/5 (4 avis)

« Une alliance heureuse de deux tiers de Chardonnay et d'un tiers de Meunier ; un assemblage de la vendange 2016 et de vins (60 %) puisés dans une « réserve perpétuelle », autrement dit Solera, renouvelée en partie chaque année depuis 2004. Il en résulte un Brut expressif, élégant et frais, à la palette aromatique aussi gourmande que délicate : poire, abricot, fruits exotiques, vanille, léger miel, beurre et noisette.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

4.1/5 (33 avis)

« La nouvelle version du Grand Blanc de Blancs de Gosset dévoile dans le verre des notes d'huile d'agrumes, de biscuits chauds, de pomme verte et de fleurs blanches. Mi-corsé à corsé, profond et serré, il est racé et incisif, avec une vive trame d'acidité, une structure crayeuse et une longue finale intense. Comme toujours, cette cuvée met l'accent sur le Chardonnay de la Montagne de Reims. » (Wine Advocate 2020 - William Kelley ) Un très beau champagne de gastronomie !

3.8/5 (41 avis)

« Robe or clair. Nez franc aux accents de fruits à chair jaune. Attaque charnue prolongée par une évolution vive qui confère de la fraîcheur à l'ensemble. La texture est fine, le fruit bien présent, accompagné de subtiles notes fumées. Bon brut d'apéritif. » (Le Guide des Vins Gilbert & Gaillard - 2019)

« Un doublé Coup de Cœur 2020 & 2021 »

« Les vieilles recettes ont parfois du bon. Pour ce rosé, les Mansard appliquent le même assemblage que leur aïeul Benoni : une base de Chardonnay (65 %), des vins de réserve de Pinot Noir et de Meunier, dont 12 % vinifiés en rouge ; un élevage de 6 mois en fût, sans fermentation malolactique ni filtration. Une fois de plus, ce Champagne enchante. D'une teinte orangée, il mêle au nez brioche, fruits secs et touche fumée. Pêche, cerise, le fruit s'affirme dans un palais à la fois rond et frais, à la finale minérale. Un rosé profond et complexe.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

4.2/5 (100 avis)

« Signature de la Maison »

« Mariant à parts presque égales Chardonnay (45 %) et Pinots, cette cuvée a fait l'unanimité, et ce n'est pas la première fois. Construite sur la vendange 2013, elle affiche une robe or pâle parcourue de bulles fines et persistantes. Discrète au nez, elle laisse monter des arômes subtils : froment, pain blanc, beurre et brioche, mandarine et autres agrumes. Sa mousse donne une texture crémeuse et soyeuse au palais qui monte en puissance, offrant une finale d'une rare longueur. Élégant, suave et plein, un champagne tout en finesse qui ne manque pas pour autant d'étoffe.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

3.7/5 (11 avis)

La cuvée Juste Rosé Extra Brut arbore la finesse du Chardonnay, associée au fruit rouge du Pinot Noir. Il dévoile de beaux arômes d'orange sanguine, de fraise des bois, de groseille. La bouche est élégante et précise, tenue par de jolis amers en finale. Idéal pour accompagner une viande blanche ou tout simplement à l'apéritif.

4/5 (31 avis)

« Un Grand Cru à ce prix ! »

Après avoir passé 36 mois sur lattes, ce Champagne extra-brut (dosage 3gr/l) s’ouvre sur des arômes de zestes d’agrumes et de citron vert, accompagnés de fragrances de fougères fraîches. La bouche dévoile des saveurs d’agrumes et de pomme granny Smith, une texture fine et une allonge remarquable…Excellent à l'apéritif, il sera également le partenaire idéal des sushis, des huîtres ou encore des crustacés…

« Un Champagne de caractère »

« Vieilles vignes ? L'adjectif n'est pas usurpé : elles sont âgées de près de quatre-vingts ans. Peu dosé (extra-brut), ce blanc de blancs est resté neuf ans en cave. D'une belle finesse, son nez mêle les agrumes et la vanille. On retrouve la vanille, alliée aux fruits secs et à la frangipane, dans une bouche équilibrée, de bonne longueur, qui laisse une impression de délicatesse.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

4.5/5 (25 avis)

« Signature de la Maison »

«Sur la base du millésime 2016, le nouveau Brut Rosé de Billarcart-Salmon s'annonce bien, mêlant des notes de fruits rouges et de prunes à des notions de pêche, de fleurs séchées et d'écorce d'orange. Mi-corsé à corsé, moelleux et élégant, il est brillant et charmant, avec un noyau généreux de fruits, d'acides racés et une mousse fine. Généreux et démonstratif, c'est déjà très bien aujourd'hui. » (Wine Advocate - William Kelley ) Tout en élégance !

4.2/5 (24 avis)

« Savoir-faire »

«Basée sur le millésime 2015 et dégorgée avec un dosage de 9 grammes par litre, la dernière version du Brut Réserve contient entièrement 55% de vins de réserve et se présente très bien, offrant des arômes complexes de pain chaud, de fruits verts croquants et d'huile d'agrumes. En bouche, il est mi-corsé à corsé et charmeur mais vif, avec une attaque de texture élégante, un noyau charnu de fruits et des acides vifs équilibrants.» (Wine Advocate - William Kelley)

4.4/5 (102 avis)

« Du style ! »

«Le Brut sans année de la maison assemble Pinot Noir (60 %), Chardonnay (25 %) et Meunier (15 %) ; il associe deux vendanges et 5 à 10 % de vins de réserve. Après un long repos de trois ans en cave, il affiche une robe dorée animée de bulles fines et foisonnantes, qui mettent en valeur un nez subtilement floral. Une attaque souple ouvre sur un palais d'une belle fraîcheur, aux arômes de fruits blancs (pêche), où le bois se fait discret. De la finesse.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un incontournable !

4/5 (58 avis)

« La dernière interprétation du Brut Premier Cru Cuis de Gimonnet est délicieuse, jaillissant du verre avec des notes de fleurs blanches, de pomme verte, de brioche subtile et d'huile de noix. En bouche, le vin est assez dense, brillant et racé, avec une mousse jeune et mousseuse, des acides mûrs et une longue finale noisette. C'est une belle introduction à la gamme Gimonnet qui représente une valeur formidable.» (Wine Advocate - William Kelley) Toute la pureté des Grands Chardonnay de la Côte des Blancs !

« Pureté et finesse »

« Style très délicat dans l'ensemble, avec douceur et élégance. Caractère d'agrumes jaunes et yuzu. Bouche très crayeuse avec une texture soyeuse et un noyau de fruit très pur. Le plein potentiel vineux du Chardonnay est ici saisissant. Vraiment mûr dans une année fraîche signifie concentration. Très soyeux » (James Suckling)