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Champagne Canard-Duchêne - Brut Cuvée Léonie

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2*Étoiles

Hachette

fraîcheur
gourmand
fruits exotiques
apéritif
suprême de volaille
valeur sûre

« Élégance et exostisme »

« Une cuvée composée de quatre parts de raisins noirs (pinot noir et meunier) pour une part de blancs. Notes toastées, miellées, florales, abricotées, l'approche est très engageante. Gourmande, généreuse et longue, la bouche tient les promesses du nez en déployant des arômes flatteurs de fruits d'été compotés, dynamisée par une finale citronnée.» (Le Guide Hachette 2023)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer sur des asperges blanches à la crème ciboulette, un bar en croûte de pain d’épices, un suprême de volaille à la truffe estivale...

Champagne Canard-Duchêne

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Champagne

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

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Vin noté (guide 2023) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une cuvée composée de quatre parts de raisins noirs (pinot noir et meunier) pour une part de blancs. Notes toastées, miellées, florales, abricotées, l'approche est très engageante. Gourmande, généreuse et longue, la bouche tient les promesses du nez en déployant des arômes flatteurs de fruits d'été compotés, dynamisée par une finale citronnée.

A propos du domaine :

Fondée en 1868 par Victor Canard, tonnelier, et Léonie Duchêne, vigneronne, cette maison est restée implantée à Ludes, dans la Montagne de Reims, où elle dispose de 6 km de caves. Elle a été reprise en 2003 par le groupe Thiénot. Laurent Fédou est le chef de cave.

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