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Champagne Claude Cazals
Le Champagne Claude Cazals est exploité depuis quatre générations par la famille Cazals, qui s’est efforcée de mettre en valeur avec passion le terroir exceptionnel du vignoble de la Côte des Blancs. Situé à Mesnil-sur-Oger, c'est aujourd’hui, Delphine Cazals qui poursuit le chemin, en travaillant le vignoble en culture raisonnée, certifié Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne.
La Maison Claude Cazals possède également à Oger, un des très rare clos de la Champagne, apportant un micro-climat favorable à une maturité maximum des grappes. Cette cuvée rare est issu de vieilles vignes plantées dans les années 50 par le grand-père de Delphine. Un blanc de Blancs haute-couture, millésimé.
Les vignobles de la Maison Claude Cazals, sur 9 hectares sont situés exclusivement en Grand Cru et en Premier Cru (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Villeneuve-Renneville-Chevigny) et plantés uniquement en Chardonnay, apportant aux cuvées finesse, puissance aromatique et la capacité d’une longue et riche maturation.
Plus d'informations sur le site de Claude Cazals
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