Franck Pascal
Isabelle et Franck Pascal conduisent leur propriété de 4 hectares en agriculture biologique et biodynamique. Probablement le vigneron champenois le plus engagé dans la biodynamie, Franck Pascal expérimente de nouvelles techniques viticoles.
La gamme de Champagne Franck Pascal est constitué de 8 cuvées, peu ou non dosées : Fluence (Brut Nature), Reliance (Brut Nature), Tolérance (Brut Rosé), Libérance (Millésimé), Harmonie (Extra-Brut Millésimé), Quinte-Essence (Extra-Brut Millésimé), Pacifiance (Brut Nature), Sérénité (Brut Nature millésimé)
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