Champagne G.H. Mumm - Cordon Rouge avec Étui
91/100
Wine Spectator
Médaille d'Or
Champagne & Sparkling Wine World Championships
« Cuvée emblématique de la Maison élaborée à partir d’une palette de plus de 100 crus ! »
Symbole de l’excellence de la Maison MUMM, la cuvée Cordon Rouge incarne l’art du champagne à la française. Sa fraîcheur éclatante, son intensité et sa constance aromatique en font un incontournable. Elle saura s’imposer comme l’invitée idéal de toutes vos fêtes, avec un superbe rapport Prix/Plaisir !
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Oeil
Robe jaune doré, bulles fines et abondantes
Nez
Gourmand et rond, arômes de pêches blanches et jaunes, d'abricots, notes tropicales (litchi, ananas) puis pâtissières (mie de pain, brioche)
Bouche
Explosion de fraîcheur suivie par une longue persistance aromatique, élégance et rondeur, arômes de fruits et de caramel, finale onctueuse
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif ou sur des viandes blanches, un foie gras, des poissons ou encore des salaisons fines (jambon de Parme)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
La marque au cordon rouge, parmi les plus célèbres au monde, appartient au groupe Pernod-Ricard depuis 2005. Elle propose une gamme classique complète et savoureuse, mais aussi une magnifique gamme dédiée aux grands amateurs, RSRV, qui présente quatre cuvées excitantes : le fameux mumm-de-cramant, un blanc de blancs d’une finesse éblouissante, son alter ego en pinot noir, blanc de noirs, un rosé intense et racé baptisé foujita et une cuvée d’assemblage plus longuement vieillie en cave. S’ajoute à cette gamme brillante une remarquable interprétation de la légendaire cuvée lalou. Tous les vins sont à redécouvrir d’urgence. Les grandes maisons sont éternelles et Mumm ne fait pas exception. De nombreux changements lui permettent aujourd’hui de s’engager encore plus dans la voie de l’excellence.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Comme d'autres grands noms de la Champagne, la maison Mumm est d'origine allemande, fondée en 1827 par les trois frères Mumm, Jacobus, Gottlieb et Philipp, fils d'un négociant de Cologne. Georges-Hermann Mumm, petit-fils du fondateur, lègue ses initiales à l'entreprise et lance en 1875 le Cordon rouge, évocation de la Légion d'honneur. L'affaire est restée dans la famille jusqu'en 1914 : la guerre entraîne sa mise sous séquestre en raison de la nationalité allemande de ses propriétaires. Forte d'un vignoble en propre de 218 ha, la société constitue depuis 2005 l'un des fleurons champenois du groupe Pernod-Ricard.Laurent Fresnet, son chef de cave, perpétue le style maison, qui met en avant le pinot noir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
La quatrième marque en volume de la Champagne retrouve de la régularité avec l’ambition d'augmenter lesdits volumes. Il n’est pas dans la tradition du groupe Pernod-Ricard, propriétaire depuis 2005, de jouer sur l’élitisme des marques. Mumm monte en gamme sans se couper du grand public dans sa politique de prix. La gamme RSRV, initialement réservée à un “cercle d'amis” de la maison, s'ouvre au public et exprime ce que cette dernière peut proposer de mieux sous différentes approches : blanc de blancs, blancs de noirs, rosé et désormais Cuvée Lalou. La maison Mumm sort du guide cette année : les entrées de gamme ne sont pas à la hauteur et leurs cuvées haut de gamme sont loin d'atteindre les sommets.
Wine Spectator
Vin noté (guide 2024) 91/100 (Vin exceptionnel)
Champagne & Sparkling Wine World Championships
Vin noté (guide 2025) Médaille d'Or
PRIX 1JOUR1VIN
29
.90
Cash Back | 2.00%