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Champagne G.H. Mumm - Cordon Rouge

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5 (32 clients)
onctueux
apéritif
succès
entre amis

Cette cuvée fédératrice plaît pour sa rondeur, ses bulles vives et une intensité aromatique. Des notes fruits blancs, puis exotiques se complètent avant d'évoluer vers des nuances de pâtisserie (mie de pain, brioche). La bouche est ronde et fraîche, d'une belle onctuosité accompagnant les arômes de fruits et caramel. C'est l'emblème de la maison G.H. Mumm !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif ou sur des viandes blanches, des poissons ou encore des salaisons fines (jambon de Parme)

Champagne G.H. Mumm

Plus d'information sur Champagne G.H. Mumm

Champagne

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

La marque au cordon rouge, parmi les plus célèbres au monde, appartient au groupe Pernod-Ricard depuis 2005. Elle propose une gamme classique complète et savoureuse, mais aussi une magnifique gamme dédiée aux grands amateurs, RSRV, qui présente quatre cuvées excitantes : le fameux mumm-de-cramant, un blanc de blancs d’une finesse éblouissante, son alter ego en pinot noir, blanc de noirs, un rosé intense et racé baptisé foujita et une cuvée d’assemblage plus longuement vieillie en cave. S’ajoute à cette gamme brillante une remarquable interprétation de la légendaire cuvée lalou. Tous les vins sont à redécouvrir d’urgence. Les grandes maisons sont éternelles et Mumm ne fait pas exception. De nombreux changements lui permettent aujourd’hui de s’engager encore plus dans la voie de l’excellence.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Comme d'autres grands noms de la Champagne, la maison Mumm est d'origine allemande, fondée en 1827 par les trois frères Mumm, Jacobus, Gottlieb et Philipp, fils d'un négociant de Cologne. Georges-Hermann Mumm, petit-fils du fondateur, lègue ses initiales à l'entreprise et lance en 1875 le Cordon rouge, évocation de la Légion d'honneur. L'affaire est restée dans la famille jusqu'en 1914 : la guerre entraîne sa mise sous séquestre en raison de la nationalité allemande de ses propriétaires. Forte d'un vignoble en propre de 218 ha, la société constitue depuis 2005 l'un des fleurons champenois du groupe Pernod-Ricard.Laurent Fresnet, son chef de cave, perpétue le style maison, qui met en avant le pinot noir.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

La quatrième marque en volume de la Champagne retrouve de la régularité avec l’ambition d'augmenter lesdits volumes. Il n’est pas dans la tradition du groupe Pernod-Ricard, propriétaire depuis 2005, de jouer sur l’élitisme des marques. Mumm monte en gamme sans se couper du grand public dans sa politique de prix. La gamme RSRV, initialement réservée à un “cercle d'amis” de la maison, s'ouvre au public et exprime ce que cette dernière peut proposer de mieux sous différentes approches : blanc de blancs, blancs de noirs, rosé et désormais Cuvée Lalou. La maison Mumm sort du guide cette année : les entrées de gamme ne sont pas à la hauteur et leurs cuvées haut de gamme sont loin d'atteindre les sommets.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5

sur 32 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. LOIC B. Publié le 05/09/2021

Très bon rapport qualité/prix

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. EDOUARD V. Publié le 14/05/2018

tjrs tres stable en terme de qualité, bravo; meme si je le trouve qu il a tendance a etre un peu trop fruité.. mais c est son style ...

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. STEPHANE L. Publié le 27/03/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme CARMEN M. Publié le 04/12/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme MARIE RENEE L. Publié le 02/01/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 16/12/2021

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. NORBERT K. Publié le 23/10/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN S. Publié le 19/09/2020

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PATRICK S. Publié le 18/09/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 06/05/2020

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