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Champagne Le Brun de Neuville

3.6/5Voir les 9 avis

La maison champenoise Le Brun de Neuville est un groupement de vignerons créé en 1963 et comptant plus de 150 vignerons adhérents sur un vignoble de 150 ha. Située au Sud de la Côte des Blancs, la côte Sézannaise moins connue mais non moins intéressante produit des Champagnes à majorité Chardonnay, cépage roi de la région, dans un style plus expressif, à l'identité généreuse et solaire.

Le Champagne Le Brun de Neuville à Bethon s'est construit autour d’une histoire d’hommes, de familles de vignerons, mené aujourd'hui par Damien Champy Président, Gilles Baltazart chef de cave et leur équipe. La Maison Le Brun de Neuville impose à ses flacons un repos d’au moins 48 mois, bien au delà des 15 mois réglementaires.

Avec 90% d'encépagement le Chardonnay règne en maître sur les vins qui se caractérisent par des arômes délicats, des notes florales, d’agrumes, parfois minérales. À évolution lente, c’est le cépage idéal pour le vieillissement des vins. Le Pinot Noir apporte quant à lui, la rondeur, la puissance et la longueur en bouche.

En 2020 les bouteilles Champagne Le Brun de Neuville se parent de nouveaux habillages, au profil sobre et élégant.

Plus d'informations sur le site de Le Brun de Neuville

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