Champagne Louis Roederer - Brut Premier

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (98 clients)

16/20

Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles

Hachette

-

16,5/20

RVF

-

93/100

James Suckling

«Composée de Pinot Noir et de Chardonnay à parts égales (40 %) et d'un appoint de Meunier vinifiés en foudre, la cuvée signature de la maison vieillit trois ans en cave. Une robe d'un or lumineux animée de bulles fines ; un nez intense, complexe et délicat sur les fleurs blanches et les fruits exotiques bien mûrs, tonifié par une touche mentholée ; le prélude à un palais charnu, à la fois gras et frais, où l'on retrouve les fruits exotiques alliés à des notes citronnées. Une réelle délicatesse. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) Une référence !

Caractéristiques du vin

Domaine

Champagne Louis Roederer

Cuvée

Brut Premier

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Couleur

Vin effervescent

Cépages

40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

Terroirs

Différents crus choisis par Louis Roederer

Vendanges

Manuelles

Viticulture

En partie biologique et biodynamique

Vinification

En foudres de chênes

Degré d'alcool

12 %

Dégustation & accords

Nez

Frais et fin sur des arômes de fleurs et de fruits blancs

Bouche

Trame structurée, riche et longue. Vineuse et complexe.

Boire avant

2023

Servir

À 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera aussi bien seul à l'apéritif qu' avec un plateau de fruits de mer, de la langouste, une fricassée d'écrevisses, une sélection de fromages comme du Brillat-Savarin ou du Chaource...

Champagne Louis Roederer

Plus d'information sur Champagne Louis Roederer

Champagne

Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’originalité des vins de Champagne devint très vite renommée. Au début du XXe siècle, le Champagne avait déjà la force d’un mythe. Les Champenois décidèrent de le protéger en fixant une aire strictement délimitée et des règles communes de production, qui se traduisirent par la reconnaissance de l’appellation d'origine contrôlée Champagne.

Les vins de Champagne doivent leur inimitable typicité à un terroir tout à fait particulier, en position géographique septentrionale, à la limite de la zone de culture de la vigne. Le vignoble est ainsi à un climat rigoureux, mais adouci par une influence climatique océanique. Un sous-sol en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante. L'implantation en coteaux qui favorise une bonne insolation de la vigne et l'écoulement des excès d'eau.

Depuis 1935, trois cépages seulement sont autorisés en Champagne. Le Pinot Noir donne au vin des arômes de fruits rouges. C'est le cépage qui apporte à l'assemblage du corps et de la puissance. Le Pinot Meunier, cépage souple et fruité apporte son bouquet intense. Il évolue plus rapidement dans le temps et donne au vin de la rondeur. Le Chardonnay procure de la finesse. Il donne des notes florales et son évolution lente en fait un complément idéal pour la maturation des vins.

L'exceptionnelle notoriété des vins de Champagne est sans doute autant le résultat des magnifiques surprises que peuvent révéler les "petits" producteurs que de l'excellence des très grandes maisons dont on ne peut citer qu'une liste incomplète. La Maison de Champagne Dom Pérignon en tête de cette notoriété n'éclipse pas les autres telles que Champagne Bollinger, Champagne Charles Heidsieck, Champagne Roederer, Champagne Jacquesson, Champagne Krug, Champagne Billecart-Salmon, Champagne Henriot, Champagne Deutz, Champagne Perrier-Jouët, Champagne Taittinger, Champagne Larmandier-Bernier, Champagne Pol Roger, Champagne Ruinart, Champagne Jacques Salosse...
Plus d'information sur les vins Champagne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2019) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin :

Un style pur et élancé, une vivacité remarquable et racée, une allonge franche. Impeccable modèle.

A propos du domaine :

Louis Roederer est avec Bollinger la plus brillante illustration des maisons demeurées familiales. Malgré le succès planétaire de cristal, sa cuvée de prestige, légèrement dominée par des pinots noirs de haute volée, elle a toujours refusé de se lancer dans une course aux quantités produites, préférant rester maître d’un approvisionnement qui s’appuie quasi exclusivement sur un vignoble en propriété (une exception à ce niveau, la maison couvrant les deux tiers de ses besoins avec 240 hectares) parmi les mieux situés et travaillés de Champagne. La maison a engagé en 2018 la certification en agriculture biologique de la moitié de son vignoble, tout en menant une conduite vertueuse inspirée de la biodynamie et de la permaculture sur l’ensemble de ses domaines. Piloté aujourd’hui par Frédéric Rouzaud, issu de la lignée familiale Roederer, et dessiné par un brillant chef de caves, Jean-Baptiste Lecaillon, le style des champagnes est très axé sur la pureté et la droiture. La gamme est idéalement maîtrisée, avec en particulier le brut-premier au sommet des bruts non millésimés, et une cuvée cristal à la hauteur de son prestige.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 2**Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Composée de pinot noir et de chardonnay à parts égales (40 %) et d'un appoint de meunier vinifiés en foudre, la cuvée signature de la maison vieillit trois ans en cave. Une robe d'un or lumineux animée de bulles fines ; un nez intense, complexe et délicat sur les fleurs blanches et les fruits exotiques bien mûrs, tonifié par une touche mentholée ; le prélude à un palais charnu, à la fois gras et frais, où l'on retrouve les fruits exotiques alliés à des notes citronnées. Une réelle délicatesse.

A propos du domaine :

Une maison née à Reims dès 1776. Louis Roederer en devient le patron en 1833, la développe, acquiert des vignes. Dans les années 1870, la maison, qui livre 2,5 millions de bouteilles, a pour principal client la Russie où le tsar Alexandre II demande à Louis Roederer de lui créer un champagne de prestige : la célèbre cuvée Cristal est lancée (1876). Riche d'un vignoble de 240 ha (en 1er cru ou en grand cru) représentant les deux tiers de ses approvisionnements, la société est toujours dirigée par les descendants des fondateurs. Le dernier, Frédéric Rouzaud, est aujourd'hui à la tête d'un groupe détenant les Champagnes Deutz et de nombreux crus de prestige, du Médoc à la Provence, du Portugal à la Californie.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 16,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Une fois encore, il s'impose comme l'un des tout meilleurs de la Champagne. Un vin énergique, intense et profond, à la dimension vineuse admirable.

A propos du domaine :

Voici un des plus beaux porte-étendard de la Champagne. Cette maison familiale s’appuie sur un vignoble de 420 parcelles à majorité pinot noir et classé en grand cru à 70 %. La viticulture est ici une réelle priorité, notamment via le passage actuel en biodynamie. Le travail des sols se généralise. Seul un vignoble aussi exceptionnel explique le niveau d'harmonie et de concentration unique sur des volumes aussi importants. Ce n’est pas un hasard si le chef de cave, Jean-Baptiste Lécaillon, est œnologue mais aussi agronome, tout comme Jean-Claude Rouzaud, qui a bâti l'empire actuel des grands vignobles internationaux Roederer. En bonne intelligence, il a confié tôt les rênes du groupe à son fils, Frédéric Rouzaud, actuel président. Ici les fermentations malolactiques ne sont que partielles et aléatoires (entre 25 % et 50 %). Les jus sont travaillés sur lies en cuve et en foudre de chêne, afin de leur donner de l’épaisseur. L’ensemble de la gamme est d’une excellence et d’une régularité uniques à ce volume de production.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 93/100

A propos du vin :

Ce vin repose sur un corps frais, de pêches et de citrons extrêmement charnus et attrayants sur une année mûre. La finesse et la pureté de ce Champagne sont à couper le souffle, de même que sa nature doucement puissante. Une très grande pureté ici. En grande forme! À boire dès maintenant !

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5

sur 98 avis

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Note et avis de MmeEVELYNE D. Publié le 29/04/2020

Décevant pour cette marque de renom

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Note et avis de M.JEAN JACQUES P. Publié le 19/04/2020

Vin tout juste correct , n’est pas à la hauteur de ce que l’on attend de cette grande marque.

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Note et avis de M.JEROME R. Publié le 24/03/2020

J'ai acheté ce champagne pour accompagner mon départ en retraite : i a été particulièrement apprécié car il changeait de la plupart des vins que les collègues apportaient dans une telle circonstance : plus fruité, moins agressif, bulles régulières et assez fines... Bref un régal pour le palais.

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Note et avis de MmeNADINE M. Publié le 29/02/2020

excellent champagne

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Note et avis de M.JACQUES D. Publié le 24/02/2020

Vin bien fait qui mérite sa bonne réputation et c'est une aubaine de l'avoir trouvé à un aussi bon prix . Cette marque à des produits plus ac- complis mais je les laisse à plus fortunés que moi . Je suis satisfait de celui là .

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Note et avis de MmeMONIQUE T. Publié le 14/02/2020

Très agréable à l'apéritif et qui satisfait l'ensemble de mes invités

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Note et avis de M.JOEL V. Publié le 29/12/2019

Champagne fait pour que personne ne puisse dire qu'il est mauvais. C'est sa seule qualité.

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Note et avis de M.JAC B. Publié le 27/05/2018

Finesse de la bulle , excitant.

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Note et avis de M.ERIC C. Publié le 25/02/2018

Bien

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Note et avis de M.MOISES B. Publié le 12/02/2018

Le meilleur des bruts. Ce vrais qu´un peu plus cher, mais pour moi il est meritant

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