Champagne Taittinger - Brut Cuvée Prestige
Champagne
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Etui
« Une cuvée millésimé de plaisir, vrai symbole de fête ! »
Le Brut Cuvée Prestige de Taittinger est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, provenant d'une cinquantaine de crus différents. Avec une forte proportion de Chardonnay, rare pour un Brut sans année, le Champagne Taittinger se compose ainsi: Aérien, équilibré et élégant, au superbe potentiel aromatique.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera à l'apéritif, lors de soirées festives, de cocktails…
Champagne Taittinger
Champagne
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Taittinger est devenu, du vignoble à la présentation des cuvées, un beau modèle pour la Champagne et le vin en général. Tous les vins – pas uniquement les plus prestigieux – sont de brillants représentants d’une école champenoise classique, fondée sur une élégance apéritive, fraîche et allègre. Chaque cuvée possède en outre sa propre personnalité, avec au sommet une cuvée de prestige comtes-de-champagne blanc qui s’appuie uniquement sur des chardonnays issus de six grands crus de la côte des Blancs et un rosé inoubliable de finesse. Le temps où le brut non millésimé constituait le point faible de la maison est bien révolu : aérien, floral et fruité, c’est un délice apéritif. Le reste de la gamme est à l’avenant, c’est-à-dire brillant, spirituel et dynamique.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Alexandre Fourneaux produisait des vins tranquilles à Rilly-la-Montagne. Son fils créa une maison de négoce dès 1734. Deux siècles plus tard, Pierre Taittinger devint en 1936 l'actionnaire principal de la maison Forest-Fourneaux à laquelle il donna son nom. Passée en 2005 sous le contrôle d'un fonds de pension américain, rachetée un an plus tard par la famille, l'affaire est dirigée par Pierre-Emmanuel Taittinger. Avant de s'installer sur la butte Saint-Nicaise, site historique, elle avait son siège à l'hôtel des Comtes de Champagne, d'où le nom de sa cuvée de prestige. La maison dispose de crayères du IVes. et d'un vaste vignoble (288 ha). Le chardonnay est son cépage emblématique.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Le flamboyant P.E.T. (Pierre-Emmanuel Taittinger), entouré désormais de ses enfants Vitalie et Clovis et d’une équipe rajeunie, remettent en ordre de marche cette maison majeure qui dispose de crayères historiques et d’un trésor de vignes (dont de rares sélections massales et 180 hectares travaillés sans herbicides). « L’avenir de Taittinger n'est pas tant d'augmenter les volumes que de pouvoir augmenter la part des cuvées de luxe dans notre offre », explique Pierre-Emmanuel Taittinger, en mettant notamment l'accent sur la cuvée Comtes de Champagne. Le dosage (9 grammes/litre constants) est ici défendu comme un « exhausteur de goût, indispensable dans les bruts sans année ». Nous sentons depuis quelques années une progression dans la densité des vins.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 16 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 30/07/2023
BSA de grand classicisme alliant finesse et légèreté qui présente dans le verre de fines bulles et un joli cordon de mousse persistant. Il séduit par sa franchise dès l'attaque nette et tonique. Elle est contrebalancée par un palais qui déploie de douces saveurs d'agrumes, de fruits blancs, de fleurs jaunes agrémentés de délicates nuances miellées et épicées. La finale à l'avenant avec un fruité très net, se prolonge dans une belle longueur rafraîchissante et aérienne. Progression du prix : 26€ en 2017 à près de 40€ en 2023, ce qui représente une augmentation de 1'ordre de 10% par an pendant six années consécutives !. Un ange passe....Il reste que ce modèle d'élégance et d'équilibre tiendra toujours sa place à 8° pour un apéritif notamment. Note = 4,1.
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Note et avis de M. DANIEL P. Publié le 12/10/2024
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Note et avis de M. ALAIN P. Publié le 20/08/2024
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Note et avis de M. SYLVAIN M. Publié le 25/12/2023
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Note et avis de M. PHILIPPE W. Publié le 08/07/2023
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Note et avis de Mme FRANCOISE M. Publié le 07/05/2022
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Note et avis de M. CHRISTOPHE G. Publié le 28/11/2019
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Note et avis de M. STEPHANE C. Publié le 17/09/2019
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Note et avis de M. JEAN PAUL C. Publié le 20/08/2019
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Note et avis de M. MATTHIEU T. Publié le 04/05/2019
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