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Domaine Comte Abbatucci

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5Voir les 225 avis
Domaine Comte Abbatucci
Le Domaine Comte Abbatucci est dirigé par Jean-Charles Abbatucci. Situé en Corse du Sud, dans la vallée du Taravo (près du site préhistorique de Filitosa), le Domaine Comte Abbatucci s’étend sur 18 hectares de coteaux d’arènes granitiques.

Vigneron passionné et passionnant, Jean-Charles Abbatucci y pratique une culture en biodynamie sans faille et n'a de cesse de faire évoluer ses techniques pour être au plus proche de la nature et apprendre à mieux l'écouter afin de pouvoir restituer la quintessence de chaque terroir et de chaque cépage dont il possède une incroyable et rare collection. Cette méthode permet d’aider à la régénérescence des sols et des plantes : les périodes de travaux sont choisies en fonction des cycles lunaires et du moment de la journée. Elle utilise des préparations à base de plantes et de minéraux. Sur une terre vivante et dans le respect de l’environnement, le vignoble de Domaine Comte Abbatucci produit un raisin sain et équilibré, qui, une fois vinifié, retranscrit tous les arômes du maquis corse.

Le Domaine Comte Abbatucci propose des vins des trois couleurs dans l'appellation Ajaccio et Vin de table de Corse dont la qualité et le caractère rendent honneur aux terroirs particuliers que l'on peut découvrir en Corse. Les vendanges sont uniquement manuelles et lors de la vinification, seules des levures indigènes sont utilisées.

Plus d'informations sur le site des vins de Comte Abbatucci

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Nos dernières ventes de vins Domaine Comte Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci - Cuvée Collection Ministre Impérial 2021

97/100 RVF

(Notes millésime 2020)
cépage endémique
puissant
fruits mûrs
agneau
vin de garde

« Cuvée emblématique du Domaine ! »

Assemblage unique de 7 cépages corses presque oubliés, cette cuvée porte le nom de Jacques-Pierre-Charles Abbatucci, Ministre Impérial et ami de Napoléon III qui méritait l'hommage de ce vin, mélange de fruits rouges et d'épices douces, offrant un gras et des tanins très souples. Il plaira dès aujourd'hui mais son potentiel de garde d'une quinzaine d'années nous révélera bien des secrets... (Quantités limitées)

Domaine Comte Abbatucci - Monte Bianco rouge 2021

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

96/100 RVF

(Notes millésime 2020)
sciacarello
puissant
gourmand
fruits rouges
rouget
volaille tandoori

Monte Bianco rouge est issue d'une sélection parcellaire spécifique de son terroir. Le nez est puissant et intense évoquant des arômes de fraise et de griotte mais aussi des plantes du maquis corse. En bouche on retrouve la palette aromatique perçue au nez. Légèrement toasté et suave, ses tanins sont fins et soyeux. Finale tout en gourmandise ! (Quantités limitées)

Domaine Comte Abbatucci - Faustine rouge 2022

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

94/100 RVF

(Notes millésime 2021)
épicé
complexe
soyeux
fruits rouges
fromage à pâte dure
charcuteries
méditerranéen

Faustine rouge est frais et digeste, dévoilant des fruits rouges et de petits fruits noirs dominés par des arômes de baies sauvages, de fines notes de poivre et d'épices. L'ensemble est porté par de beaux tanins souples et croquants et une jolie finale intense de fruits. Incontournable !

Domaine Comte Abbatucci - Faustine blanc 2019

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (13 avis)

14,5/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)

Une robe jaune pâle aux reflets dorés précède le nez frais et aromatique de ce joli blanc, sur des senteurs de fleurs blanches, avec une pointe d'anis. La bouche se révèle grasse, avec une évolution et une perception aromatique progressive, accompagnée d’une pointe minérale en finale... À croquer !

Domaine Comte Abbatucci - Cuvée Collection Général de la Révolution 2016

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

17,5/20 RVF

« Assez peu aromatique, Général 2016 impressionne par ses saveurs épicées et son envergure de bouche. Tonique mais contenu, il est porté par une fraîcheur tactile exceptionnelle.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un vin à l'harmonie et à la profondeur étonnantes, conservant de la fraîcheur et une très belle pureté. Une bouche juteuse, croquante et minérale. Une très grande bouteille ! (Quantités limitées)

Domaine Comte Abbatucci - Faustine rouge 2018

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5 (26 avis)

14,5/20 RVF

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

« Robe claire, joli nez de fruits rouges façon pinot noir, joli raisin, encore un peu sur son ferment, tout en finesse, plus fruité que minéral toutefois.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Faustine en rouge est frais et digeste, dévoilant des fruits rouges et de petits fruits noirs dominés par des arômes de baies sauvages, de fines notes de poivre et d'épices. L'ensemble est porté par de beaux tanins souples et croquants et une jolie finale intense de fruits. Incontournable !

Domaine Comte Abbatucci - Cuvée Collection Diplomate d'Empire 2017

17,5/20 RVF

-

16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2016)

Ce blanc d'une étonnante finesse révèle des arômes de fruits jaunes bien mûrs, de fruits exotiques, et évoque une bouffée de senteurs du maquis. Il offre une très jolie matière en bouche, avec une fraîcheur naturelle qui lui apporte beaucoup de puissance et de longueur, d'une incroyable persistance aromatique en finale... Un Collector à saisir ! (Quantités limitées)

Domaine Comte Abbatucci - Cuvée Collection Ministre Impérial 2018

18/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Assemblage unique de 7 cépages corses presque oubliés, cette cuvée porte le nom de Jacques-Pierre-Charles Abbatucci, Ministre Impérial et ami de Napoléon III qui méritait l'hommage de ce vin unique mélange de fruits rouges et d'épices douces, offrant un gras et des tanins très souples. Il plaira dès aujourd'hui mais son potentiel de garde d'une quinzaine d'années nous révélera bien des secrets... (Quantités limitées)

Domaine Comte Abbatucci - Faustine rosé 2019

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

14/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)

Ce rosé très soigné se révèle très subtil dans ses arômes, évoquant les agrumes et les fruits rouges. Un vin soyeux et très souple en bouche, exhalant une légère touche de bonbon anglais, à la dominante pêche-abricot, tout en discrétion et en finesse. C'est le rosé des beaux jours ! En plus des poissons, il accompagnera merveilleusement les charcuteries corses, et bien sûr des grillades…

Domaine Comte Abbatucci - Faustine 2018

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (20 avis)

14/20 Bettane & Desseauve

« Fruité, subtilement salin en fin de bouche, en finesse mais avec un petit déficit en vinosité pour tenir sur les bisques et les soupes de poissons de roche.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) C'est le rosé des beaux jours ! En plus des poissons il accompagnera merveilleusement les charcuteries corses, et bien sûr des grillades…

Domaine Comte Abbatucci - Cuvée Collection Ministre Impérial 2017

18,5/20 RVF

(Notes millésime 2016)

Assemblage unique de 7 cépages corses presque oubliés, cette cuvée porte le nom de Jacques-Pierre-Charles Abbatucci, Ministre Impérial et ami de Napoléon III qui méritait l'hommage de ce vin unique mélange de fruits rouges et d'épices douces, offrant un gras et des tanins très souples. Il plait dès aujourd'hui mais son potentiel de garde d'une quinzaine d'années nous révèlera bien des secrets... (Quantités très limitées)

Domaine Comte Abbatucci - Cuvée Collection Diplomate d'Empire 2016

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (2 avis)

17,5/20 RVF

«Plus épicé, parsemé de notes d'agrumes et d'acacia, Diplomate d'Empire est construit plus en tension, avec l'appui d'amers nobles. Sa finale expressive et saline déborde d'énergie.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Un Collector à saisir ! (Quantités très limitées)

Domaine Comte Abbatucci - Cuvée Collection Général de la Révolution 2015

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

16,5/20 Bettane & Desseauve

« Harmonie et profondeur étonnantes, conservant de la fraîcheur dans une année de soleil, merveilleuse pureté. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018) Juteuse, croquante et minérale, une très grande bouteille !

Domaine Comte Abbatucci - Faustine blanc 2017

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (7 avis)

16/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2016)

Une robe jaune pâle aux reflets dorés précède le nez frais et aromatique de ce joli blanc, sur des senteurs de fleurs blanches, avec une pointe d'anis. La bouche se montre grasse, avec une évolution et une perception aromatique progressive, accompagnée d’une pointe minérale en finale... A croquer !

Domaine Comte Abbatucci - Faustine rouge 2017

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (8 avis)

16,5/20 RVF

(Notes millésime 2015)

Faustine en rouge est complexe, dévoilant des fruits rouges et de petits fruits noirs dominés par des arômes de baies sauvages, de fines notes de poivre et d'épices. On retrouve en bouche la belle palette aromatique perçue au nez, avec de beaux tanins et jolie finale intense de fruits. Un vin qui étonne par son ampleur et par le soyeux de sa texture. Incontournable !