Ce 100% Vermentino Corse exprime au nez des arômes délicats de camomille et de vanille. En bouche, la fraîcheur et la gourmandise sont notables, marquées par les notes florales et un léger côté beurré qui donne toute son élégance à ce vin blanc. Une belle texture et un caractère Méditerranéen marqué, le Villa Victoria se fait ici ambassadeur de l'île de Beauté. Un petit prix à ne pas manquer ! Bouteille conditionnée en capsule à vis.
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaines Pierre Chavin
Cuvée
Villa Victoria
Millésime
2013
Appellation
Corse
Région
Corse
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Vermentino
Terroirs
sols de différents types de schistes
Viticulture
traditionnelle et raisonnée
Vinification
pressurage direct. Fermentation alcoolique à basse température (entre 16 et 18°C) suivi d'une fermentation malolactique avec un suivi strict des températures.
Élevage
une partie en cuve inox sur lies fines, l'autre en fût de chêne
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe brillante, couleur jaune doré
Nez
bouquet aromatique de fleurs blanches
Bouche
ronde et riche, aux notes légèrement toastées
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2015
Boire avant
2018
Accords mets/vins
à déguster avec une bouillabaisse, une quiche au saumon et fenouil, la cuisine thailandaise un peu relevée...
Domaines Pierre Chavin
Plus d'information sur Domaines Pierre Chavin
Corse
L'AOC Vin de Corse est une appellation régionale qui peut être complétée dans certains cas de certaines appellations villages. Stricto sensu, l'AOC Vin de Corse ne concerne que la région des vignobles situés sur l'est de l'île de beauté.
La région des l'appelation Vin de Corse est adossée aux arêtes rocheuses dont les terroirs créent une palette infinie de vignobles exceptionnellement bien orientés. L'orientation des vignes face au levant favorise la qualité des cépages. La superficie du terroir des vins de Corse autorise une production annuelle avoisinant les 7.000 hectolitres de vin. L'AOC Vin de Corse recouvre aussi bien les vins rouges et rosés que les vins blancs.
Issus de cet univers minéral, le Vin de Corse est élaboré dans la grande tradition corse, et présente un registre aromatique complexe exhalant parfums et saveurs, dont l'originalité est toujours très recherchée. Ainsi, parmi les producteurs de Vin de Corse, on distinguera plus particulièrement le Domaine Renucci et le Domaine Clos Poggiale.
Plus d'information sur les vins Corse
Avis des experts
Avis client
Note des clients
2.5/5
sur 13 avis
Note et avis de M.PATRICK C. Publié le 04/01/2019
un vin nul
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.MARINUS B. Publié le 23/08/2015
Vermentino n'a jamais me laisser tomber. Rien Bazen Amsterdam
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.YANNICK P. Publié le 14/08/2015
excellent rapport qualité prix, je trouve les autres avis un peu sévères
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de MmeA D. Publié le 30/07/2015
Un petit peu de retsina, un petit peu de vermouth un peu minéral Riche Bon avec pâtes sauce relevée au thon, poulet rôti, …bon rapport qualité prix
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.CHRISTIAN B. Publié le 25/07/2015
Un vin indigne d'être proposé sur ce site.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.DOMINIQUE C. Publié le 18/03/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.JEAN FRANCOIS B. Publié le 02/11/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.NANS L. Publié le 05/11/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.JEAN LOUIS G. Publié le 01/03/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.CHRISTOPHE T. Publié le 07/12/2015
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Chavin au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2021