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Pierre Chavin - Villa Victoria 2013

Pierre Chavin - Villa Victoria 2013

Vin noté 2.6/5Vin noté 2.6/5Vin noté 2.6/5Vin noté 2.6/5Vin noté 2.6/5
2.6/5 (14 clients)

Ce 100% Vermentino Corse exprime au nez des arômes délicats de camomille et de vanille. En bouche, la fraîcheur et la gourmandise sont notables, marquées par les notes florales et un léger côté beurré qui donne toute son élégance à ce vin blanc. Une belle texture et un caractère Méditerranéen marqué, le Villa Victoria se fait ici ambassadeur de l'île de Beauté. Un petit prix à ne pas manquer ! Bouteille conditionnée en capsule à vis.

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21163 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaines Pierre Chavin

Cuvée

Villa Victoria

Millésime

2013

Appellation

Corse

Région

Corse

Cépages

100% Vermentino

Terroirs

sols de différents types de schistes

Viticulture

traditionnelle et raisonnée

Vinification

pressurage direct. Fermentation alcoolique à basse température (entre 16 et 18°C) suivi d'une fermentation malolactique avec un suivi strict des températures.

Élevage

une partie en cuve inox sur lies fines, l'autre en fût de chêne

Degré d'alcool

12,5%

Oeil

robe brillante, couleur jaune doré

Nez

bouquet aromatique de fleurs blanches

Bouche

ronde et riche, aux notes légèrement toastées

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2015

Boire avant

2018

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster avec une bouillabaisse, une quiche au saumon et fenouil, la cuisine thailandaise un peu relevée...

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